Диета при экзема на руках

Диета при экземе должна обязательно соблюдаться в строгом режиме, поскольку употребление некоторых продуктов может вызвать сильный зуд. К таким продуктам относятся сладости (шоколад, мед, варенье), некоторые фрукты (апельсины, мандарины, киви, ананасы), а также копченые и чрезмерно острые блюда.

Если обострение заболевания не было спровоцировано какими-то определенными продуктами, человеку, больному экземой, всё равно нужно соблюдать диету. Также стоит отказаться от майонеза, маринадов и соленья. И уменьшите объем потребляемой жидкости.

Очень важно и то, как вы приготовили те блюда, которые будете употреблять в пищу, поскольку больным экземой нужно приготавливать пищу на пару или отваривать её.

Некоторые специалисты считают, что если человек болен экземой, то ему просто необходимо соблюдать очень строгую диету, а лучше даже вообще устроить себе голодание в течение двух-трех дней.

В настоящий момент все лекарства, которые прописывают больным экземой, считаются достаточными для того, чтобы не стараться соблюдать строгую диету или голодать. Ограничивать себя в еде рекомендуется тем, кто любит проводить разгрузочные дни и легко это переносят.

И если вы решили все-таки голодать, помните, что эту процедуру могут проводить только люди, которые не страдают заболеваниями пищеварительной системы.

Голодать больные должны от четырех недель и до шести. Как только ваша диета подошла к концу, не стоит сразу начинать есть продукты, которые во время диеты вам было нельзя. Следует воздержаться и добавлять их постепенно – например, один продукт только один раз в день.

Если у вас обострение экземы, то сразу постарайтесь ограничить себя в таких продуктах как томат, клубника, красные яблоки, жирная пища, сладости, картофель, хлебобулочные изделия из высших, очищенных от отрубей сортов муки, бисквитно-кремовые пирожные и торты.

Также не стоит налегать на такие продукты, которые портятся очень быстро. Например, паштет и всевозможные салаты из мяса.

В периоды острого обострения врачи рекомендуют употреблять только овощные супы, каши на воде и кисломолочные продукты.

Как только вы заболели, начинайте употреблять всевозможные соки из фруктов. Соки должны быть светлого тона.

Также в пищу вам годится нежирное мясо. К нежирному мясу относится, как вы помните, индейка и кролик. Допустима ещё баранина, но лучше её исключить. Но не превышайте лимит сто пятьдесят граммов в один день. Да и мясо лучше парьте, а не жарьте. Ещё ешьте рыбу.

В период обострения болезни лучше есть первые вегетарианские блюда, а потом – на слабом мясном бульоне. Ко вторым блюдам, которые можно употреблять, относят отварное мясо, паровые котлеты, тефтели, из гарниров – различные каши (картофель и мучное желательно ограничить), овощное рагу. Рыбу следует употреблять только речную – исключая осетровых, сома, карпа, – свежую, в отварном виде.

Каждый день ешьте творог, кефир, ряженку, ацидофилин, простоквашу.

Ешьте больше растительной пищи. Очень полезны капуста и горох, поскольку в горохе содержится много белка, поэтому его необходимо употреблять в пищу больным летними формами экземы.

Также каждый день ешьте морковь, так как в ней много витаминов В1, РР, В9 и каротина ( провитамина А), содержание которых у больных экземой снижено.

Тем, кто одновременно страдает и гипертонией, полезно употреблять в пищу свеклу и фасоль, особенно сорта «лимская».

В кресс-салате и листовом салате содержатся соли железа и йода, каротин, витамин С, поэтому он также будет полезен.

Обязательно включите в свой рацион репу и брюкву, поскольку в них содержание витамина С в два раза превышает содержание этого витамина в апельсинах, мандаринах, лимонах и в 12 раз выше, чем в капусте и моркови.

Если вы достаточно хорошо переносите, то можно позволить себе и немного зелени, такой как хрен, петрушка, сельдерей, в том числе и в виде салатов.

Если больной экземой также страдает сниженным гемоглобином и диурезом или у него вялая работа кишечника, то нужно обязательно есть укроп.

Если в болезни наступил период затишья, то вам будут полезны облепиха, черноплодная рябина, черная смородина, малина, черника и голубика, орехи, арбузы, дыни, тыква, кабачки.

Также возможно употребление крыжовника, рябины, калины, морошки, клюквы, брусники. Но эти ягоды нельзя употреблять в период лечения и обострения болезни.

Полезны также крупы: употребляйте гречку, овсянку, пшено.

Пейте жидкость – квас, минеральную воду. Можно пить боржоми, нарзан, «Арзни», «Славяновскую», «Миргородскую», «Московскую».

Если у вас обострение, то вся пища, которая является острой, соленой, копченой, приведет к ухудшению вашего состояния. Также не ешьте в этот момент яйца, молоко, пшеницу, моллюсков, арахисовое масло, арахис, кукурузу, сою, кислые фрукты, пищевые консерванты и искусственные подсластили, а также салаты с луком и чесноком.

Не ешьте цитрусовые, такие как апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут. Откажитесь полностью от земляники, крабов, бананов, алкогольных напитков, кофе и всевозможных чаев.

www.ayzdorov.ru

Экзема на руках и пальцах рук

Экзема на руках является серьезным воспалительным заболеванием дермы хронического типа. Нередко данное заболевание затрагивает и средние слои кожи. Как правило, проявления экземы выражены в виде довольно мелкой сыпи. При этом на всех пораженных участках кожи можно заметить трещинки и пузырьки. Пузырьки через определенное время лопаются, что влечет за собой образование обширной раневой поверхности. Такая поверхность может легко инфицироваться, взамен серозной жидкости появится гнойный секрет.

Различают разные типы экзем: микробную, себорейную, истинную, детскую и профессиональную. На сегодняшний день основная первопричина этого опасного заболевания изучена недостаточно. Однако считается, что сбои в работе нервной системы провоцируют появление экземы в большинстве случаев.

Причины экземы на руках

Причины экземы на руках не являются до конца изученными. Однако, специалисты склонны относить эту дерматологическую проблему к полиэтиологическим заболеваниям, то есть к тем, которые возникают в результате воздействия ряда факторов. Это и внешние, и внутренние причины, которые чаще всего сочетаются с имеющейся склонностью кожного покрова к формированию микропузырькового эпидермита. Такая особенность эпидермального слоя кожи может быть, как врожденной, так и приобретенной.

К мощным факторам-провокаторам экземы на руках, относят:

Нехватку необходимых организму микроэлементов;

Нехватку витаминов группы В, в особенности, витамина В6;

Паразитарное поражение организма человека (острицами, аскаридами, лямблиями и пр.);

Недостаточное поступление ненасыщенных жирных кислот с пищей;

Нарушения в функционировании выделительных систем;

Нарушения в функционировании кишечника, его дисбактериоз;

Заболевания желчного пузыря, в частности, холецистит;

Нарушения в функционировании иммунной системы.

Кроме того, ученые выделили несколько разновидностей заболевания, которые способны поражать кожу верхних конечностей.

Каждая из этих форм имеет собственные причины развития экземы на руках и пальцах рук:

Причины идиопатической экземы на руках:

Чрезмерное нервное напряжение.

Стрессовые ситуации, травмирующие психику.

Нарушение деятельности вегетативной нервной системы.

Нарушения в функционировании щитовидной железы (эутиреоз, гипертиреоз, гипотиреоз).

Нарушения в процессе пищеварения.

Причины атопической экземы:

Атопическая экзема является частым спутником людей, которые имеют предрасположенность к аллергии. Реакция может возникать на шерсть домашних животных, на пыльцу растений, на комнатную пыль, на компоненты пищи и на иные раздражители.

Наследственная предрасположенность к атопическим болезням оказывает влияние на появление атопической экземы. Часто у пациентов с экземой на руках и пальцах рук обнаруживается астматический бронхит, бронхиальная астма. Причем эти заболевания прослеживаются в семейном анамнезе.

Причины профессиональной экземы:

Профессиональная экзема появляется в результате воздействия на кожу рук раздражающих ее химических компонентов. Патогенные вещества могут быть представлены в виде газов, дыма, паров, в жидком и твердом состоянии. Чаще всего профессиональной экземе подвергаются работники металлургической промышленности, строительной, фармацевтической отрасли, люди, работающие в полиграфической сфере. Опасность представляют такие вещества, как: формальдегид, никель, хром, свинец, марганец, кобальт, формалин, эпоксидные смолы, никель и пр.

Чем дольше агрессивные вещества оказывают воздействие на кожу рук, тем выше риск развития экземы. Появляясь вначале на руках, профессиональная экзема способна распространиться на иные участки тела.

Причины микробной экземы:

Микробная экзема возникает в результате сенсибилизации кожи рук к вырабатываемым грибками и бактериями антигенам.

Причиной может стать длительная незаживающая гнойная рана, трофическая язва, порез, ссадина, ожог и иная травма.

Причины дисгидротической экземы:

Взаимодействие кожи рук с ПАВ.

Профессиональные факторы, оказывающие негативное влияние на кожу рук.

Нерациональный прием внутрь или местное нанесение лекарственных препаратов.

Неправильное использование косметических и моющих средств.

Заболевания нервной системы.

Травмы кожи рук.

Воздействие холода или солнечных лучей на кожу рук.

Перенесенные инфекционные заболевания.

Такие разновидности экземы, как себорейная экзема или варикозная экзема для кожи рук не характерны.

Симптомы экземы на руках

Симптомы экземы на руках будут варьироваться в зависимости от того, какой вид заболевания поразил человека.

Симптомы идиопатической экземы на руках:

Высыпания могут иметь вид эритем, папул, пузырьков. Локализуются на открытых участках тела, в том числе на ногах и на руках, чаще всего они симметричные.

Начало обострения заболевания характеризуется появлением пузырьков, которые впоследствии сливаются, а после разрушения образуют эрозии.

Весь процесс воспаления сопровождается выраженным кожным зудом, который может предшествовать началу болезни.

При хронитизации процесса происходит лихенификация кожи.

Симптомы атопической экземы на руках:

Кожа отекает и краснеет, покрывается мелкими пузырьками.

Пузырьки разрешаются, оставляя после себя участки мокнутия.

По мере прогрессирования заболевания кожа покрывается корками и чешуйками, становится сухой, начинает шелушиться.

Зуд может преследовать больного как во время ремиссии, так и во время обострения экземы. Однако, когда процесс переходит в острую фазу, зуд становится крайне выраженным.

Симптомы профессиональной экземы на руках:

Воспаление проявляется лишь на тех участках кожи, которые контактируют с раздражителем. Именно кисти и пальцы рук подвержены появлению профессиональной экземы в большей степени.

По мере прогрессирования заболевания экзема распространяется на иные участки тела.

Процесс воспаления протекает по типу идиопатической экземы.

Симптомы микробной экземы:

Микробная экзема располагается вокруг уже имеющихся ран, ожогов, свищей с гнойным воспалением.

Поражает экзема вначале лишь ту часть кожи, где имеется гнойничковое заболевание. Происходит отслоение ее рогового слоя, начинается шелушение, либо происходит отделение экссудата.

Впоследствии экссудат засыхает и образует корки.

Экзема не лечится, то она начинает поражать симметрично расположенные кожные участки.

Как правило, зуд не сильно беспокоит больного.

Симптомы дисгидротической экземы:

Появляется сыпь, имеющая вид небольших пузырьков, наполненных жидкостью.

Возникает сыпь изначально по бокам пальцев, а затем распространяется на ладони.

Кожа становится отечной и красной.

После вскрытия пузырьков, на воспаленных участках появляются эрозии, которые обильно мокнут. Параллельно кожа начинает шелушиться.

Заболевание сопровождается выраженным зудом.

Нередко происходит присоединение вторичной инфекции, которая провоцирует появление болей, трещин, лихенизацию.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Ответы на популярные вопросы

Можно ли вылечить экзему на руках навсегда? Вылечить экзему на руках навсегда современная медицина не может, так как это заболевание имеет хронический характер с периодами обострения. Однако, достичь стойкой ремиссии возможно, если будет подобрано грамотное лечение.

Заразная ли экзема на руках? Экзема на руках, также, как и на иных частях тела не является заразным заболеванием.

Можно ли мочить экзему на руках? Мочить экзему на руках нельзя. Если кожа рук нуждается в очищении, то для этого следует использовать специальные масла. Во время мытья посуды, при любой необходимости контакта с водой, необходимо предварительно надеть на руки хлопчатобумажные перчатки, а поверх них резиновые перчатки.

Чем лечить экзему на руках?

Лечение подбирается для каждого пациента индивидуально. При этом специалист учитывает тип заболевания, то, насколько выражен процесс воспаления, а также возраст больного, наличие у него иных болезней и пр. Ввести заболевание в стадию стойкой ремиссии возможно лишь при комплексном подходе к лечению.

Общая терапия должна включать в себя коррекцию имеющихся нарушений функционирования всех органов, приведение в норму обмена веществ, повышение иммунной защиты организма. Важно уделить внимание ослаблению негативного воздействия со стороны внешней среды.

Эффективной признана неспецифическая терапия, направленная на снижение индивидуальной чувствительности организма к имеющимся аллергенам. При этом больному назначают антигистаминные препараты, иммунодепрессанты, глюкокортикоиды, цитостатики. Параллельно проводится аутогемотерапия, гирудотерапия, гемотрансфузия, лактотерапия.

Если заболевание протекает тяжело, то врачи направляют пациента на плазмафарез, гемо- и энтеросорбцию.

Терапия нарушений невротического характера:

Прием небольших доз транквилизаторов (Нозепам, Хлозепид, Феназепам). Препараты могут быть выписаны только доктором, а общий курс лечения не должен превышать 10 дней.

Бромкамфара, Натрия бромид принимают как успокоительные средства на протяжении двух недель.

Успокоительными препаратами растительного происхождения являются: Экстракт валерианы, Персен, Новопассит, Седасен, Настойка Пиона.

Терапия, направленная на устранение интоксикации организма:

    Курсом на 10 дней могут быть назначены энтеросорбенты: Мультисорб, Полифепан, Полисорб, Энтеросгель, фильтрум СТИ, Атоксил.

    Возможно внутривенное введение Хлорида кальция либо Натрия тиосульфата.

    Если заболевание осложняется грибковой инфекцией, то назначают раствор Гексаметиентетрамина.

    Внутримышечно вводится Глюконат кальция. Количество инъекций не должно превышать 10.

    Терапия с применением гормональных препаратов:

    Если встает острая необходимость (при упорном течении заболевания), то проводится терапия заболевания с применением гормональных средств. Подобное лечение может назначить исключительно доктор. Курс не может быть продолжительным, так как использование кортикостероидов имеет ряд побочных эффектов, которые негативным образом могут сказаться на здоровье человека в целом.

    Особую опасность представляет самостоятельное продолжительное использование гормональных средств. Если экзема не распространилась дальше рук, то, как правило, врачи ограничиваются только местным лечением. При более обширных поражениях рекомендуют прием гормонов внутрь на срок не более 15 дней. Для этой цели могут быть использованы такие средства, как: Триамцинолон, Преднизолон, Кортикотропин, Дексаметазон.

    Терапия с применением витаминов:

    Любой вид экземы на руках является показанием для приема витаминов. Однако, использовать их необходимо с осторожностью и только по назначению врача. При экземе назначают: инъекционное введение витаминов группы В, прием Фолиевой кислоты, прием Никотиновой и Аскорбиновой кислоты, прием витамина Е.

    Терапия с использованием противоаллергенных препаратов:

    Во время обострения экземы назначают Хлоропирамин, Дифенгидрамин, Прометазин. Способ введения – парентеральный.

    Если заболевание имеет среднюю тяжесть, то назначают пероральный прием этих же препаратов.

    По мере угасания процесса воспаления рекомендуют переход на антигистаминные средства третьего и второго поколения. Это может быть: Цетиризин (Зиртек, Зодак, Парлазин, Цетрин), Эбастин (Кестин), Лоратадин (Дезал, Лордестин, Эриус) и пр.

    Возможен прием Кетотифена.

    Терапия с применением иммуномодуляторов:

    Иммуномодуляторы назначают не всем пациентам с экземой. Их прием возможен лишь после прохождения обследования у иммунолога с выполнением всех необходимых анализов. Врач может назначить прием таких препаратов, как: Тимомиметики (Имунофан, Тималин, Тимоген), стимуляторы фагоцитоза (Ликопид, Полиоксидоний, Продигиозан), а также Плазмол, раствор гумизоля, экстракт плаценты, стекловидное тело.

    Терапия, направленная на нормализацию функционирования органов пищеварения:

    Часто экзема на руках появляется параллельно с болезнями органов ЖКТ. Для избавления от них рекомендуют прием таких препаратов, как: Эрмиталь, Панкреатин, Креон, Микразим, Пангрол, Гастенорм, Биозим, Пепфиз, Пангрол, Энзистал, Фестал, Солизим.

    Если выявляется нарушение микрофлоры кишечника, то показан курсовой прием пробиотиков, например, Лактобактерин, Хилак форте, Риофлора-иммуно, Бифиформ, Линекс и пр.

    Терапия микробной экземы:

    Если у больного диагностируется микробная экзема, то невозможно обойтись без применения антибактериальных препаратов. Наружно назначают мази с антимикробным эффектом, а внутрь рекомендуют прием антибиотиков из групп: цефалоспорины (1 поколение), макролиды, фторхинолоны, аминогликозиды. Антимикотики назначают при присоединении вторичной инфекции.

    Местная терапия экземы на руках

    Если у больного диагностирована микробная экзема, то ему необходимо смазывать имеющуюся на руках корку:

    Бриллиантовым зеленым, раствором Метилвиолета, раствором Генцианвиолета.

    Кремами и аэрозолями: Пантенол, Полькортолон, Левовинизоль.

    Если заболевание имеет хроническое течение, то рекомендуют примочки с раствором Резорцина или Этакридина Лактата.

    Способны оказать противовоспалительный эффект, уменьшить зуд примочки с нанесением следующих составов:

    Резорцин в растворе до 1%;

    Сульфат меди, сульфат цинка в растворе 0,1%;

    Нитрат серебра в растворе 0,15%;

    Фенол в растворе до 5%;

    Лимонная кислота в растворе 1%;

    Раствор метола до 1,0%;

    Эффективными средствами для снятия острого воспаления являются присыпки с белой глиной, с окисью цинка, с пшеничным крахмалом. Когда заболевание несколько утихнет, можно использовать цинковое масло, а также нейтральные мази, не содержащие в своем составе активных компонентов.

    Устранить отек кожи, уменьшить мокнутие, убрать красноту помогает раствор борной кислоты, раствор танина, раствор галаскорбина.

    Чтобы ускорить процесс выздоровления на стадии угасания воспаления можно использовать пасту Лассара, цинковую мазь с добавлением в них Нафталановой пасты, Ихтиоловой пасты, Борно-цинковой и Борно-нафталановой пасты, Дерматоловой и Метилурациловой пасты.

    Что касается кортикостероидных мазей, то для избавления от экземы на руках врачи часто назначают Элоком, Адвантан, Скин-кап, Флуцинар, Целестодерм. Если у пациента микробная экзема, то лучшей всего использовать Тримистин, Лоринден С, Целестодерм с гарамицином, Травокорт, Кремген.

    Экзема на руках хорошо реагирует на физиотерапию. Поэтому нередко применяют такие методы лечения, как: ванны с радоном, с минеральной водой, димедроловые ингаляции, электросон, гальванизацию общую, диадинамотерапию, ультразвуковое лечение, лазеротерапию, утрафонофорез с лекарственными средствами, лечение с помощью ультрафиолета, озонотерапию, магнитотерапию, парафиновые аппликации, иглорефлексотерапию.

    Важно придерживаться лечебной диеты с отказом от потребления большого количества соли, с исключением острых, жирных жареных, копченых продуктов. Не стоит употреблять шоколад, кофе, алкоголь, яйца, так как эти продукты являются потенциальными аллергенами. Предпочтение необходимо отдавать молочно-растительной диете.

    www.ayzdorov.ru

    Соблюдение диеты при экземе на руках

    Диета при экземе на руках поможет смягчить симптоматику этого кожного заболевания, а также предотвратить его рецидив после лечения.

    Если вы страдаете от этого недуга и хотите знать, может ли диета победить экзему и снять неприятные ощущения, которыми сопровождается течение этой болезни, то читайте эту статью.

    Подробнее о заболевании

    Экзема – хроническое заболевание, поражающее кожные покровы человека. Оно носит воспалительный характер и обладает ярко выраженной симптоматикой.

    Следует знать, что экзема не заразна, поэтому человек, страдающий от этого недуга, не должен быть изолированным от общества.

    Кожа людей, пораженных экземой, начинает краснеть, покрывается небольшими воспалениями-пузырьками. Появление воспалений сопровождается сильным зудом и жжением.

    Как правило, экзема локализуется на руках (особенно на зоне кистей рук), на ногах или на лице.

    Если вовремя не избавиться от этого заболевания или хотя бы не нейтрализовать его симптомы, то легкая экзема кожных покровов может трансформироваться в эритродермию – воспалительное поражение всей кожи человека.

    Существует несколько разновидностей экземы, подробнее о которых вы можете прочитать ниже.

    При идиопатической форме этого заболевания происходит симметричное поражение кожи на руках, ногах и теле. Оно сопровождается возникновением интенсивно зудящей сыпи.

    При отсутствии адекватного лечения пораженные участки кожи начинают мокнуть, развиваются многочисленные микроэрозии.

    Последняя стадия идиопатической экземы – возникновение серозных или гемморрагических (кровяных) корост.

    Микробная экзема развивается на очагах кожной инфекции, имеющих хронический характер.

    Виды микробной экземы:

  • микотическая (шелушения, вызванные патогенной деятельностью грибковых организмов);
  • паратравматическая (пузырьки и небольшие воспаления, поражающие травмированные кожные покровы);
  • варикозная (локализуется на голенях, реже – на бедрах, покрывает те области, на которых присутствует варикозное расширение вен).
  • При следующем виде экземы, себорейном, воспаления локализуются на тех областях кожного покрова, на которых есть сальные железы.

    Себорейная экзема возникает в районе ушей, на волосистой части головы, на грудине, животе, спине, лице, подмышечные впадины.

    Профессиональная экзема – реакция кожи на какой-либо раздражитель, с которым она контактирует постоянно. Чаще всего она поражает кожу кистей рук.

    К таким раздражителям относятся агрессивные моющие средства, химические реагенты, различные удобрения, используемые в садоводстве и т. д.

    Каждый вид экземы, про которые рассказывалось выше, имеет свои особенности. Однако лечение их похоже.

    Оно заключается в избавлении пациента, страдающего от кожных высыпаний, от возможного источника провокации, а также в приеме лекарственных средств и в соблюдении определенной диеты.

    Что нельзя есть при экземе?

    При хронической или временной экземе кистей рук и других участков кожного покрова человека, имеющих аллергическую или микробную этиологию, важно принимать правильное питание.

    Если вы заметили на теле первые признаки неприятной сыпи, имеющей необъяснимое происхождение, то незамедлительно обратитесь к врачу-аллергологу.

    Он осмотрит вас, исследует расшифровки анализов и сделает вывод о том, какая диета поможет вам избавиться от неприятной симптоматики.

    Однако общие рекомендации о том, какое питание должно быть при экземе кожных покровов, вы можете увидеть в этой статье.

    Любая противоаллергическая диета подразумевает полный отказ от потенциально опасных продуктов, которые могут вызвать проблемы со здоровьем даже у здоровых пациентов.

    К таким продуктам относятся:

  • сладкие газированные напитки, фруктовые соки (как готовые к употреблению, так и свежевыжатые);
  • пищевые красители;
  • фастфуд;
  • закуски (чипсы, сухари с различными вкусами и т. д.);
  • мед;
  • икра;
  • орехи.
  • Кроме того, диета при экземе рук накладывает определенные ограничения на прием следующих групп продуктов:

  • сладости (особенно мороженое и шоколад);
  • молоко;
  • пищу, богатую глютеном (макароны, выпечка, хлеб, злаковые каши, сухие завтраки);
  • различные фрукты, обладающие высоким уровнем аллергенности (цитрусы, персики, абрикосы, киви);
  • некоторые виды ягод (к примеру, малина и клубника);
  • овощи, богатые крахмалом (картофель), кукуруза, томаты;
  • различные консервированные продукты (соления, варенье, компоты, йогурты);
  • специи и пряности;
  • бобовые культуры;
  • алкоголь.
  • Если диета составляется для человека, страдающего от хронической формы заболевания, то можно снять запрет на употребление всех видов ягод (кроме клубники и малины), а также включить в рацион орехи.

    Со временем такое питание войдет в привычку, и диета перестанет приносить дискомфорт.

    Что можно есть при экземе на руках?

    Питание человека, страдающего от экземы кистей рук, должно быть сбалансированным. В пищу следует выбирать продукты преимущественно белково-растительного происхождения.

    При экземе рук, ног или лица не следует увлекаться жареной пищей, лучше всего, если еда, которую вы будете употреблять, будет сварена или приготовлена на пару.

    Среднее время, в течение которого нужно придерживаться рекомендованного рациона – один месяц. По истечении этого периода можно сделать вывод о том, помогло ли питание избавиться от симптомов заболевания.

    Продукты, которые можно употреблять при экземе кистей рук:

  • нежирные виды мяса и рыбы (кроме осетра, сома и карпа);
  • гречневые, рисовые, овсяные каши;
  • кисломолочная продукция (в особенности, творог);
  • свежая зелень;
  • сезонные овощи, богатые клетчаткой;
  • белки яиц;
  • минеральная вода без газа;
  • травяные чаи.
  • Важно понимать, что любые овощи и фрукты, которые продаются в магазинах «не в сезон», могут быть потенциально опасными для организма.

    Чтобы они быстрее зрели и имели товарный внешний вид, землю, в которой они растут, обогащают различными удобрениями.

    Эти химические соединения могут стать источником сильной аллергической реакции.

    Если вы страдаете от экземы кожи рук, то временно откажитесь от использования всех моющих средств, которыми обрабатываете посуду или с помощью которых проводите домашнюю уборку.

    Многие из тех, кто страдают от хронической формы этого кожного заболевания, используют вместо химических порошков и средств для мытья посуды обычное хозяйственное мыло и пищевую соду.

    Частицы химических средств могут как раздражать кожу при непосредственном контакте с ней, так и оставаться на посуде, попадая в организм человека при приеме пищи.

    Экзема, которая локализуется на коже кистей рук, на икрах и бедрах, а также на других частях человеческого тела – заболевание, имеющее аллергическую или микробную природу.

    Оно требует быстрого и эффективного лечения. Если вы заметили у себя или у своего ребенка первые признаки кожной экземы, незамедлительно обращайтесь к врачу и уточняйте у него, какие методы борьбы с этой болезнью вам лучше использовать, чтобы справиться с ней и не нанести дополнительный вред своему здоровью.

    zabotaokozhe.ru

    Диета при различных типах экземы: запрещенные и разрешенные продукты

    При экземе (сухой, мокнущей, тилотической, себорейной, варикозной, микотической, идиопатической, профессиональной, микробной, детской) врач всегда подбирает соответствующую диету, ведь это неотъемлемая часть успешного лечения и длительной ремиссии. Рацион приходится менять полностью, а в период обострения питание подвергается еще более строгой коррекции. При постоянном выполнении рекомендаций удается добиться ослабления симптомов, так как организм начинает нормально функционировать.

    От каких же продуктов при экземе придется отказаться? Какое меню предполагает диета при экземе у взрослых и детей на кистях рук, ногах и других частях тела?

    Гипоаллергенная диета при экземе на руках и ногах

    Существует экзема, которая развивается после употребления каких-либо продуктов. Подобная аллергическая реакция — это не самое редкое явление у чувствительных людей, поэтому лучше заранее выявить, к какой еде проявляется непереносимость.

    Удобно сделать несколько анализов, чтобы научным путем подтвердить или опровергнуть аллергию к той или иной пище. Подобная рекомендация полезна еще и тем, что гипоаллергенную диету всегда нужно индивидуализировать, подстраивая под особенности своей болезни и собственного организма.

    Известный врач в этом видео расскажет об особенностях диеты при экземе:

    Обязательно исключают из рациона еду, которая относится к аллергенам и способна спровоцировать всплеск заболевания. К таковым относят:

    Желательно употреблять в пищу гипоаллергенные продукты, но рацион можно дополнять и продуктами, обладающими средней аллергенностью. Исключить нужно лишь те наименования, которые провоцируют ухудшение симптомов экземы. Для удобства пользуйтесь таблицей по диете при экземе, представленной ниже.

    Заменители вредных продуктов

    Общую продолжительность диеты определяет врач, но стандартный период, на протяжении которого ее поддерживают — 3 недели. Запрет на определенные типы продуктов не означает того, что пациент должен голодать. Напротив, неполноценный рацион еще и усугубит проявления экземы. Поэтому следует придерживаться разумных рамок, не урезая количество питательных веществ и микроэлементов.

  • Для избежания рецидивов болезни желательно в дальнейшем как можно меньше употреблять еды, входящей в категорию аллергенов. Однако небольшое количество их съедать все же разрешено, но лишь через каждые 3 дня.
  • При экземе ног и рук следует есть достаточное количество зелени, моркови, брюквы, огурцов и других овощей.
  • Обязательно нужно подобрать другие подходящие блюда, повышающие гемоглобин и восполняющие недостаток уровня витаминов PP и группы B.
  • В самых сложных случаях под руководством врача постепенно отказываются от продуктов со средней и низкой степенью аллергенности.
  • Полезно дополнительно вести пищевой дневник, чтобы вместе с доктором разобраться, что следует совсем исключить. Контроль профессионала при столь строгой диете очень важен, иначе велик риск навредить здоровью.
  • Далее мы подобрали для вас советы по питанию (диете) при лечении различных формах экзем, которые, по отзывам, являются наиболее действенными.

    Особенности питания при различных формах заболевания

    При микробной экземе основу диеты (питания) составляют растительно-молочные продукты. Врач определяет все, что требуется исключить. Практически всегда оказываются под запретом:

    Выстраивать свое меню лучше на паровой и отварной еде.

  • Разрешены нежирные котлетки, рыба и тефтели, молочная продукция, вегетарианские супы и каши на воде.
  • Всяческие специи и соль тоже потребуется исключить, если же пища кажется пресной, то можно использовать различную зелень.
  • Воду заменяют на минеральную, но исключительно без газа. Поддержка водного баланса очень важна, а это значит, что придется выпивать не меньше 1,5-2 л воды.
  • Основные положения уже были приведены в разделе о гипоаллергенной диете. Однако не всегда аллергеном выступает именно еда, ведь экзему в равной степени часто провоцирует еще и пыль, шерсть, косметика, пыльца. Минимизация контакта с возбудителем — это самое главное, причем неважно, относится он к категории еды или нет.

    Лечебное питание позволяет не перегружать организм другими продуктами, усугубляющими симптомы заболевания, поэтому на этапе обострения следует немедленно переходить на диету. Во время ремиссии рекомендуется периодически повторять ее по 1-2 недели, что позволяет добиться устойчивого положительного эффекта на протяжении долгого периода.

    Рекомендации при аллергической экземе таковы:

    1. Меню должно включать кисломолочную продукцию, зерновые хлебцы, зелень, фрукты (только светлые!). Разрешено включать в него рафинированное масло, постное мясо, каши на воде.
    2. Не едят во время обострения морепродукты, жирную пищу, сладости, грибы, ягоды красные, виноград, орехи, колбасу.
    3. Жирное молоко и всяческие изделия из него, манка и макароны употребляются, но в очень малом количестве.
    4. О том, какую диету предполагает сухая дисгидротическая экзема, узнаете далее.

      О растительной диете как способе побороть экзему расскажут специалисты в видеоролике ниже:

      • Очень рекомендуется при сухом типе экземы изучить принципы вегетарианского питания, так как желательно, чтобы основные блюда в меню были растительного происхождения.
      • При ремиссии разрешено дополнить его белковыми блюдами. Вместе с нежирным мясом кушают слабые бульоны, запеканки, супы.
      • В ежедневном рационе должны присутствовать каши, так как они благотворно сказываются на общем состоянии и поддерживают деятельность желудка.
      • Уменьшить стоит употребление картофеля и морепродуктов. А вот речную рыбу есть очень рекомендуется, но, конечно же, не жареную.
      • Ежедневно готовить следует овощные соки. Особенно хорошо на здоровье влияет морковный. Для разнообразия можно сочетать несколько овощей или добавлять разрешенные сладкие фрукты. Именно в соке содержится концентрированное количество витаминных веществ, а больше всего не хватает организму витаминов группы B, поэтому желательно выбирать овощи, имеющие их в составе.

      Сухую экзему иногда сопровождает и гипертония. Умеренное питание не перегружает сердце, но все же о подобном явлении следует сообщить врачу, чтобы не допустить ее прогрессирования.

      Любая экзема — это исключительно хроническое заболевание, только у некоторых под влиянием различных раздражителей она рецидивирует куда чаще. Требуется придерживаться принципов гипоаллергенного питания, чтобы исключить постоянные обострения. О том, какие продукты следует совсем исключить, мы рассказали выше.

      На протяжении всей диеты лучше избегать употребления алкоголя. Если организм ослаблен длительным течением болезни, то врач не только посоветует определенный рацион, но и назначит витаминные препараты.

      Давайте узнаем далее, какая диета требуется при мокнущей экземе.

      Этот тип экземы считается одним из самых неприятных, так как мокнущие участки нуждаются в постоянной обработке. В постоянно образующиеся трещинки и ссадины всегда могут попасть бактерии, а это значит, что заболевание осложнится еще и гнойным воспалением. Из-за этого диета при мокнущей экземе очень строгая, предполагающая категорический отказ от любой еды, способной провоцировать приступ. И действительно, даже небольшая доля запрещенного съеденного продукта способна вызвать сильный всплеск симптомов.

    5. Фрукты и овощи практически всегда приветствуются в рационе, однако в этом случае очень важно исключить все кислое: киви, цитрусы, яблоки. Арбузы и дыни тоже кушать нельзя.
    6. Пища должна быть натуральной, желательно, чтобы и приготовлена она была самостоятельно, поэтому варианты ужина из полуфабрикатов или изделий быстрого приготовления категорически исключены.
    7. Белковый недостаток лучше восполнять растительными компонентами, творогом. Мясо нежирное тоже разрешено, но ежедневно нельзя кушать его больше 200 г. Дополняют рацион речной рыбой, кашами, легкими супами.
    8. Можно готовить рецепты из вегетарианской кухни, но только не стоит забывать, что и употребление специй сводится к минимуму.
    9. При любом типе экземы можно разнообразить свой рацион, необязательно есть исключительно пресную еду. Подыскивайте подходящие рецепты, модернизируйте их, используйте различные травы вместо соли и привычных специй. Таким образом ваше меню будет вкусным, а симптомы заболевания постепенно устранятся.

      Об особенностях лечения и диете при экземе лица расскажет видео ниже:

      gidmed.com

      Диета при экземе на руках и ногах: что можно есть и пить

      Довольно обширная группа заболеваний во время терапии требует не только приема медикаментозных средств, но и пересмотра своего рациона. Что можно есть и пить при экземе, а от чего лучше отказаться, чтобы быстрее забыть о заболевании? Диета при различной локализации экземы имеет свои особенности.

      Экзема — это давно известное заболевание, но в отдельную категорию патологий его начали выделять совсем недавно. Экзема представляет собой болезнь кожных покровов, которая чаще всего имеет аллергическое происхождение. Именно поэтому в терапии важную роль играют не только медикаментозные средства, но и диета при экземе. Если в периоды обострения правильное питание уменьшает зуд и покраснения, то во время ремиссии оно может выступать в качестве профилактического средства. Что же представляет собой такой лечебный рацион?

      Роль правильного питания в терапии кожных заболеваний

      Соблюдение диеты при экземе на руках может служить не только дополнением к медикаментозному лечению, но и при наличии заболевания в легкой степени поможет избежать обострения.

      Кожные высыпания могут потребовать не только медикаментозного лечения, но и строгого режима питания

      Важно. Составлять для пациента схему диеты и продуктов, которые разрешены к употреблению, должен только специалист.

      Экзема — это такое заболевание, которое не только затрагивает кожные покровы, но и оказывает большую нагрузку на всю иммунную систему. Поэтому пациенты должны обращать особое внимание на питание. Оно должно включать потребление:

      В основе рациона должны быть такие продукты:

      Совет. Для избегания обострения из меню следует исключить все продукты, способные спровоцировать аллергическую реакцию.

      Питание при экземе во время обострения

      Это коварное заболевание так и ждет удобного момента, чтобы проявиться красными высыпаниями на коже. Не всегда можно установить, что стало провокатором обострения, но приходится в срочном порядке принимать меры. Это относится не только к приему лекарственных препаратов, но и к рациону.

      Диета при экземе подразумевает исключение из меню определенных продуктов питания. К ним относятся:

      Изделия из сдобного теста не только вредят фигуре, но и провоцируют обострение экземы

    10. Полуфабрикаты.
    11. Копчености.
    12. Бобовые.
    13. Жирная пища.
    14. Недопустимо вводить в рацион острые и соленые блюда.
    15. Томаты.
    16. Клубника.
    17. Картофель.
    18. Врач также обратит внимание пациента, что нельзя есть при экземе различные скоропортящиеся блюда и паштеты.
    19. Консервированные продукты под запретом.
    20. Возникает резонный вопрос: а что тогда можно есть при экземе рук?

      Диета при экземе кистей рук предусматривает включение в рацион таких продуктов, как:

    21. Каши из любых круп, но только приготовленные на воде.
    22. Любая каша, приготовленная на воде, не только полезнее для здоровья, но и позволит избежать обострения кожных заболеваний

    23. Овощные бульоны и супы. Разрешен куриный бульон.
    24. Овощи в неограниченном количестве, кроме картофеля и горошка.
    25. Любые кисломолочные продукты. На их основе можно готовить соусы к другим блюдам (вместо запрещенного майонеза).
    26. Диетическое мясо.
    27. Фрукты, кроме цитрусовых.
    28. Отварная рыба или приготовленная на пару.
    29. Совет. В рацион можно включать только речную рыбу, так как морская может спровоцировать аллергические проявления.

      Речная рыбка менее жирная, но при наличии экземы именно она является важным элементом рациона

      Многих интересует вопрос: а что пить при экземе? Разрешены фруктовые соки, зеленый чай. Отвар шиповника хорошо снимает воспалительный процесс и способствует выведению токсинов из организма, что не может не сказаться положительно на состоянии кожи.

      А вот молоко при экземе не рекомендуется, как и крепкий черный чай, кофе, какао. На молочный белок возможна аллергия. Не принесет пользы употребление газированных напитков, особенно с учетом того, что в их состав входят подсластители, красители, которые могут стать пусковым механизмом для обострения.

      Питание во время ремиссии заболевания

      Если удалось купировать заболевание, то необходимо приложить максимум сил, чтобы не допустить обострения вновь. Вот в этот период питание становится наиболее важным фактором для пациента.

      Принципиального отличия от питания во время обострения нет, но надо сказать, что в этот период основными способами приготовления пищи должны стать:

      В период ремиссии рекомендуется ввести в рацион:

      Любимые всеми ароматные и сочные плоды помогут разнообразить гипоаллергенную диету при экземе

    30. Ягоды малины, голубики, смородины.
    31. Тыкву и кабачок.
    32. Все виды круп.
    33. Отварное яйцо, но не более 1 в сутки.
    34. Даже в период ремиссии придется забыть о любимых тортиках, пирожных и прочих сладостях.

      Совет. Сладкоежки зададутся вопросом: что можно к чаю при экземе? Ответ прост: сухофрукты, мед, варенье. Сахар, кстати, также не является запрещенным продуктом.

      Влияние локализации экземы на рацион питания

      Для всех пациентов, которые страдают данным заболеванием, имеются общие принципы питания. Но, оказывается, дерматологи могут дать советы по корректировке меню с учетом расположения высыпаний. Например, диета при наличии экземы кистей рук включает, кроме белковой пищи, в обязательном порядке продукты, богатые йодом и железом.

      Каждый день желательно включать в рацион:

      Петрушка поможет насытить организм важными и необходимыми витаминами и минералами

      Совет. Рекомендуется прием витаминных препаратов, которые содержат фолиевую кислоту, витамины С, РР, А, Е, В. Они ускоряют восстановление поврежденных участков тела.

      Диета при экземе на ногах также имеет свои особенности. Так как при таком расположении поврежденных участков нарушается водно-солевой обмен, то рекомендуется добавить в рацион:

    35. Минеральную воду.
    36. Свежевыжатые соки.
    37. Чистую воду, в сутки необходимо употреблять до 1,5 литра.
    38. Учитывая, что организм человека на 70% состоит из воды, логично, что она вполне способна помочь в терапии многих патологий

      Помните. Если отнестись со всей серьезностью к составлению своего рациона, то есть вероятность, что заболевание долгое время не потревожит.

      Примерное меню на несколько дней

      Некоторые пациенты не желают ограничивать себя в питании и делают упор на медикаментозное лечение. Каждый вправе сам выбирать, но правильный рацион при экземе — это уже половина терапии. Вот примерное меню, которое поможет разнообразить рацион.

      Пшено, приготовленное на воде.

      Котлеты на пару.

      Стакан яблочного сока.

      Каша гречневая с кусочком курицы.

      Черный или травяной чай.

      Творог с добавлением сухофруктов.

      Салат из свеклы и моркови.

      Фрукты, например, яблоко или виноград.

      Творог, можно добавить фрукты или мед.

      Бульон из курицы.

      Рагу овощное с кусочком говядины.

      Паровая или запеченная рыба.

      Между основными приемами пищи можно перекусывать сухофруктами, ягодами или кисломолочными продуктами. Опираясь на предложенное меню, каждый может составить свой рацион с любимыми блюдами.

      Йогурт — это не только вкусно, но и полезно для организма, когда имеются кожные проблемы

      Совет. При наличии экземы в рационе должна преобладать пища без острых специй и приправ. От соли лучше отказаться или снизить ее потребление.

      Рацион детей при экземе

      Если поставлен ребенку диагноз «экзема», родителей волнует вопрос о том, что можно включить в рацион малыша. В принципе, меню мало чем отличается от взрослого, но есть некоторые уточнения:

    39. В рационе малыша должно быть много белковых продуктов, организм же растет.
    40. Большое количество овощей не позволит организму испытывать недостаток в некоторых витаминах и минералах.
    41. Молоко стоит полностью заменить кисломолочными продуктами.
    42. Недопустимо в рацион ребенка добавлять блюда острые, жареные.
    43. Придется полностью исключить шоколад.
    44. Снизить или вообще исключить употребление углеводной пищи.
    45. Магазинные соки желательно заменить свежевыжатыми.
    46. Свежевыжатые соки гораздо полезнее магазинных, так как есть полная уверенность в их натуральности

      1. Обязательно в меню должна быть аскорбиновая кислота.
      2. Перед тем как корректировать свое меню или рацион ребенка, стоит проконсультироваться с врачом. Кроме диеты, специалист может порекомендовать прием травяных настоев, которые существенно облегчают протекание заболевания.

        Совет. Учитывая, что рецидивы экземы чаще всего случаются в сезон простудных заболеваний, когда иммунитет снижен, то в это время необходимо ввести в рацион вещества, активизирующие защитные силы организма.

        Если имеется диагноз «экзема», то это не означает, что всем пациентам будет рекомендован одинаковый рацион. Грамотный специалист всегда учитывает не только тяжесть заболевания, но и общее состояние организма, наличие сопутствующих заболеваний. Именно поэтому не стоит заниматься самолечением. При первых признаках заболевания лучше посетить врача, который назначит эффективное лечение и порекомендует щадящий рацион.

        zkozha.ru

        Диета при экземе рук

        Основной составляющей успешного лечения считается диета при экземе, которая предполагает включение в рацион питания витаминов и правильно подобранной сбалансированной пищи. Экзема – аллергическое заболевание, которое может быть вызвано самыми разными причинами, в том числе и продуктами. Врач-аллерголог первым делом посоветует пациенту соблюдать основы правильного питания, если обнаружит у него на руках, ногах или лице сухие или мокнущие высыпания, напоминающие диатез. Эта сыпь считается основным признаком болезни.

        Аллергологи считают, что гипоаллергенная диета при экземе способна смягчить ее проявления или даже вовсе устранить признаки заболевания. Многие рекомендуют взрослым людям голодать в течение двух-трех дней, чтобы снять острые симптомы, устранить зуд и жжение. Однако людям с сопутствующими недугами, в том числе заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такой вариант не подходит.

        Что можно кушать при экземе

        Человек теряется, обнаружив у себя эту неприятную болезнь, не зная, что можно есть при экземе. Список продуктов, которые можно готовить, велик, запреты в основном касаются способов приготовления пищи и содержания в них жиров и углеводов. Рекомендации врачей выглядят так:

      3. Есть только сваренную на пару или воде пищу.
      4. Употребляемое мясо должно быть диетических постных сортов – курятина, индейка, крольчатина.
      5. Можно есть каши – рис, гречку, перловку. Они считаются гипоаллергенными продуктами, к тому же снабдят организм нужными ему витаминами.
      6. Рыба допустима в рационе только в отварном виде, к тому же она должна быть морской, а не речной.
      7. Если нет аллергии на творог, простоквашу, кефир, кисломолочные продукты, то их можно употреблять в неограниченном количестве. Нужно, чтобы они были натуральными, без консервантов и ароматических добавок.
      8. Что нельзя есть при экземе

        Многие продукты могут быть сильнейшими аллергенами, поэтому в диете их быть не должно, чтобы не спровоцировать обострение заболевания. Их список не так велик, но отказаться от этой еды больному бывает затруднительно. Однако, если человек хочет поправиться, то диету соблюдать необходимо. Запрещенные продукты при экземе это:

        • все мучные кондитерские изделия, которые содержат шоколад, мед, сливочное масло;
        • цитрусовые, которые способны вызвать экзему – апельсины, мандарины, ананасы, лимоны;
        • копченые и консервированные продукты, сдобренные специями;
        • все соленья, майонез, маринады, острые добавки к пище;
        • кофе и алкоголь.
        • Любому человеку нужны витамины для поддержания его иммунитета. Особенно в них нуждается больной с кожными заболеваниями, поскольку витамины при экземе рук, например, угнетают проявления аллергических реакций. Так какие витамины при экземе можно использовать? Врачи рекомендуют прием тиамина (витамина B1). Его можно принимать в таблетках или колоть внутримышечно. Лечебное действие тиамина состоит в том, что он помогает справиться с зудом и облегчает боль. Протекание себорейного вида болезни облегчат витамины B6 и B2 (рибофлавин и пиридоксин), стимулирующие обновление клеток кожи.

          Диета при лечении экземы

          Острая стадия экземы требует от человека серьезных ограничений и энергичных мер для того, чтобы нормализовать свое состояние. Поэтому диета при обострении экземы очень важна, предписания врача в этот период надо соблюдать максимально строго. При острой стадии экземы врачи рекомендуют придерживаться следующего режима питания:

        • не есть овощи, фрукты и ягоды красного цвета, такие, как томаты, красный перец, гранаты, клубнику – это они провоцируют заболевание;
        • есть каши и супы на воде или молоке, а не на мясных бульонах;
        • резко ограничить потребление поваренной соли;
        • включить в диету большое количество свежеотжатых соков, стараясь, чтобы они были светлого цвета;
        • от мяса и полуфабрикатов в стадии резкого обострения экземы лучше отказаться совсем, употребляя вегетарианскую еду;
        • капуста и горох содержат большое количество белка, поэтому они показаны при болезни;
        • морковь обязательно нужно есть, потому что она содержит много каротина (витамина A), а также витаминов B1, PP, B9.
        • Экзема в стадии ремиссии допускает некоторые послабления в диете. Больному можно есть томаты, орехи, кабачки, петрушку, зеленый лук, укроп. Можно позволить себе употреблять малину, голубику, арбузы, дыни, черную смородину, бруснику и голубику. Во всех этих ягодах содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, так необходимых человеку на стадии выздоровления.

          Идиопатический, или мокнущий вид болезни, может быть вызван самыми разными причинами. К их числу врачи относят сбои при работе иммунной системы, контакт с раздражителями химической и биологической природы, употребление продуктов, вызывающих аллергическую реакцию. Поэтому диета при мокнущей экземе должна быть максимально гипоаллергенной, чтобы снизить остроту заболевания. Желательно пить больше воды, чтобы очистить организм от токсических веществ.

          Экзематозный дерматит считается реакцией организма на постоянное воздействие аллергических веществ, но иногда служит сигналом о неправильной работе печени или почек. Поэтому правильная диета при сухой экземе наряду с медикаментозным лечением причин, ее вызвавших, считается залогом успешного выздоровления и недопущения рецидивов у больного. Необходимо отказаться от консервированной и копченой пищи, отдавая предпочтение диете, сформированной с преобладанием молочных и растительных продуктов.

          При проникновении под кожу микробов возникает воспаление, которое называют микробной экземой. Для нее характерны появления волдырей и трещинок на коже, которые доставляют много страданий больным людям. Однако правильно подобранный курс терапии и диета при микробной экземе помогут человеку при поражении подобным недугом. В этом случае диета должна содержать много творога, нежирной сметаны, простокваши, натуральных йогуртов. В рацион можно ввести овощные отвары, каши, нежирную рыбу, индейку. Мясо можно запечь.

          Как питаться при экземе

          Поскольку зачастую кожные хронические заболевания вызываются неполадками в работе внутренних органах или сбоями в иммунной системе, правильное меню при экземе для выздоровления играет огромную роль. Диета должна быть сформирована так, чтобы не нагружать дополнительно печень, почки и желудочно-кишечный тракт лишней работой. Из меню должны быть исключены яйца, картофель, баранина и другие жирные сорта мяса. Паровая пища без соли и специй, в том числе тефтели и котлеты из курицы или индейки, должны составить основу питания.

          В дополнение к основным принципам рациона, питание при экземе на руках должно включать в себя прием витаминов, которые смягчат и успокоят раздражение на коже кистей рук. Огромную пользу больному принесут все витамины группы B, особенно B1, B2, B9. Желательно принимать фолиевую кислоту наряду с ретинолом (витамином A), который является прекрасным средством по стимуляции регенерационных процессов в клетках кожи. Продукты в диете должны содержать большое количество железа, йода и витамина C.

          У больных часто бывают нарушения водно-солевого обмена, поэтому диета при экземе на ногах должна содержать большое количество жидкости. Это могут быть свежеотжатые напитки из светлых яблок и моркови, минеральная вода «Ессентуки 5», «Нарзан» или квас. Можно употреблять кефир или натуральный йогурт, стараясь, чтобы общий объем жидкости за сутки был не менее полутора литров.

          Появлению высыпаний на лице способствуют нарушения в работе иммунной системе. Поэтому диета при экземе на лице основной своей задачей имеет устранение аллергенных факторов, чтобы не провоцировать обострение. Жареное, жирное, мучное и соленое придется исключить из рациона до тех пор, пока признаки болезни не ослабнут. Сыр, мед и все сладости, особенно искусственного происхождения, тоже нельзя кушать, сделав упор на растительной пище.

          Меню диеты при экземе

          Невзирая на серьезные ограничения в рационе, рецепты блюд при экземе поражают своим разнообразием, поскольку в диете присутствуют овощи, фрукты, каши, кисломолочные продукты, нежирное мясо. Принципы питания при этом заболевании следующие: необходимо есть часто, но маленькими порциями, количество приемов пищи в день должно быть не менее 5. Примерное ежедневное меню выглядит так:

        • Завтрак – каша из тыквы с рисом, сливовый кисель.
        • Перекус – ягоды крыжовника или груша.
        • Обед – куриный бульон, паровые тефтели из индейки или мяса кролика, зеленый чай.
        • Полдник – фруктовый салат с натуральным йогуртом.
        • Ужин – салат из огурцов и сельдерея, паровая рыба.
        • На ночь можно выпить стакан кефира или маложирной ряженки.

      Диета при экземе – это одно из условий лечения. С помощью правильно составленного рациона можно не только вылечить экзему, но и предупредить ее рецидивы в будущем. Рассмотрим особенности питания при данном кожном заболевании. Гипоаллергенная диета при экземе Что можно есть? Чего нельзя есть? Суть диеты Диета при экземе рук Диета при экземе на ногах Диета при экземе у взрослых Диета при дисгидротической экземе Диета при микробной экземе Диета при аллергической экземе Диета при сухой экземе Меню Рецепты Итак, экзема – это кожное заболевание, которое зачастую приобретает хроническую форму и имеет аллергическую природу происхождения. Недуг сопровождается сильной сыпью и зудом на разных частях тела. На пораженных участках появляются покраснения, мелкие трещины и пузырьки, которые превращаются в мокнущие участки и гнойники. Согласно медицинской статистике, каждый 15 ребенок и 30 взрослый на Земле, страдает от кожных высыпаний. Диетическое питание в данном случае, улучшает состояние больного и облегчает симптоматику болезни. Основа лечения – это отказ от продуктов, вызывающих и усиливающих кожный зуд, к примеру, сладости, цитрусовые, выпечка. Подобный рацион предотвращает рецидивы и обострения высыпаний. Питание строится на употреблении продуктов, которые нормализуют обмен веществ, обеспечивают организм энергией и улучшают пищеварение. Особое внимание стоит уделить методу приготовления пищи. Еда должна готовиться на пару, подаваться в вареном или свежем виде. Во время рецидива из рациона необходимо исключить: копченую, острую и соленую пищу, выпечку, сладости, молочные изделия, полуфабрикаты, яйца, алкоголь, цитрусовые, свинину, консервы. В период обострения, в рационе должны быть такие продукты: растительная пища, то есть овощи, фрукты, зелень, постные каши, кисломолочные напитки и продукты. Во время затишья недуга, для предупреждения его рецидивов, следует употреблять природные дары: облепиху, клюкву, смородину, бруснику, крыжовник, кабачки, орехи, тыкву и арбузы. При соблюдении диеты, состояние больного улучшается через 30-40 дней, после чего рацион можно расширять. Но правильное питание является обязательным, так как позволяет очистить кожу и нормализовать функционирование организма. Лечение экземы диетой Лечение экземы диетой это действенный метод терапии, позитивно воздействующий на весь организм. Заболевание требует радикально скорректированного питания. Поэтому, если до недуга вы не придерживались здорового подхода к еде, то при экземе придется полностью изменить свой привычный рацион. К примеру, в периоды обострения рацион должен состоять из любых овощных супов, пресных каш, кисломолочных продуктов, постных видов рыбы и мяса, а также любой растительной пищи. Если пациент страдает от дисгидротической или сухой экземы, то особое внимание следует уделить мягкой постной еде, отказаться от приправ и острых соусов и свести к минимуму употребление соли. Гипоаллергенная диета при экземе Гипоаллергенная диета при экземе актуальна для многих людей, так как от данного вида недуга страдает около 20% населения. Кожные высыпания являются реакцией организма на аллерген, это может быть продукт, поступающий в организм или раздражитель, воздействующий на кожу. Рассмотрим группы продуктов и их аллергенность при кожных поражениях: Высокая аллергенность Средняя аллергенность Гипоаллергенный продукт Яичный белок Свинина Баранина Молоко Мясо кролика Конина Рыб Индейка Репа Клубника Абрикос Кабачки Земляника Персик Патиссоны Мед Клюква Крыжовник Черная смородина Кукуруза Слива Гранаты, виноград Рис Чернослив Ананас, дыня Гречиха Бананы Шоколад, кофе Картофель Яблоки Свекла Горох Арбуз Горчица Капуста брокколи Зеленый салат Соя, пшеница Перец (зеленый) Тыква Меню должно быть полноценным и направленным на предупреждение рецидивов болезни, уменьшение ее проявлений. Тем не менее, в день необходимо употреблять около 130 г белка, столько же жиров и 200 г углеводов. В ежедневном рационе должны присутствовать свежие фрукты, овощи и зелень, которые обогащают организм полезными витаминами и микроэлементами. Из рациона стоит исключить острые соусы и кетчупы, приправы, соль. Лечебное питание предусматривает полный отказ от еды из первой группы таблицы. Что можно есть при экземе? Что можно есть при экземе и как составить полноценное меню? Итак, лечебную диету по праву можно назвать белково-растительной. Так как в рационе должно быть много нежирного мяса и рыбы, гипоаллергенных фруктов и овощей, зелени, а также каш и кисломолочного. Очень важно избегать употребления мучного, жирного, строго и сладкого. В рацион должны входить только полезные продукты, к примеру, мясо птиц, кролика или нежирная говядина. Отварная речная рыба, мясные бульоны, котлеты на пару, тоже разрешены. Особое внимание стоит уделить постным кашам на воде, овощам, зелени и кисломолочным десертам без сахара. В рационе должно быть много белка, так как он является своеобразным строительным материалом, который способствует восстановлению пораженной болезнью кожи. Чего нельзя есть при экземе? Что нельзя есть при экземе и какие продукты могут спровоцировать обострение недуга? Прежде всего, стоит знать, что лечебное питание должно стать нормой, то есть войти в привычку. Это позволит предупредить кожные поражения и их рецидивы. Во время обострения, категорически запрещено употреблять сладости, то есть мучное и шоколад, аллергенные фрукты и овощи, полуфабрикаты, ягоды, специи, соль, кофе и алкоголь. Диета должна быть хронической, но как только расстройство перейдет в стадию ремиссии, можно вернуть в рацион орехи и ягоды. Подобное питание рекомендовано для пациентов, как взрослого, так и детского возраста. Дополнительно к пище можно добавлять по 0,1 г аскорбиновой кислоты перед каждым обедом. Это позволит организму не ощущать дефицит витамина С, который необходим для естественного очищения от аллергенов. Лечение кожного заболевания заключается не только в соблюдении правил питания, но и в правильном уходе за собой. Все дело в том, что большинство современных косметических средств содержат химические вещества и ароматизаторы, раздражающие кожу. В период восстановления лучше не пользоваться подобными средствами или использовать смягчающие средства, успокаивающие раздраженную кожу. Какая диета при экземе? Итак, в лечебных целях рекомендуется придерживаться растительно-белкового питания. Экзема является серьезным заболеванием, а употребление безобидных на первый взгляд продуктов может стать причиной обострения. Необходимо отказаться от жирной и сладкой пищи, алкоголя, кофе, соленного и острого. При обострении недуга из рациона стоит исключить мучные изделия, яйца, лук и чеснок. Некоторые фрукты и ягоды вызывают покраснение и зуд на кожных покровах, это цитрусовые, красные яблоки, клубника. Рацион стоит обогатить свежими соками, но не нужно ими злоупотреблять. Полезными для организма являются каши (гречка, овсянка, пшено), капуста, фасоль, мясо рыбы, кролика и индейки, листья салата. В меню должны присутствовать репа и брюква, так как они обогащают организм витамином С. Для организма полезны и бахчевых культуры – тыква, арбуз, дыня, кабачки. Готовить еду лучше на пару или методом запекания, то есть по принципу максимальной пользы. Не стоит забывать и про кисломолочные продукты и растительные масла. Они укрепляют стенки сосудов, так как содержат витамины РР, В, А и С. Витаминная еда ускоряет обменные процессы и повышает иммунитет. Придерживаться диетического питания необходимо как минимум 4-7 недель. За это время состояние кожи нормализуется. Выходить из режима нужно постепенно, чтобы не спровоцировать новый приступ болезни. Периодически придерживаясь диеты, можно вылечить экзему без аптечных препаратов. Диета при экземе рук Диета при экземе рук помогает облегчить симптомы и перевести болезнь в стадию ремиссии. Поражение верхних конечностей доставляет не только болезненные ощущения, но и эстетические неудобства. Соблюдение определенных правил питания предупреждает рецидивы недуга. В первую очередь нежно отказаться от жаренных, острых и сладких продуктов, а также от консервации, солений и полуфабрикатов. Рассмотрим основные рекомендации по питанию при покраснении и зуде рук: В рационе должны присутствовать мясные продукты, это мясо кролика, индейки и рыбные блюда. При обострениях от мяса нужно полностью отказаться и перейти на вегетарианский способ питания. В качестве вторых блюд можно использовать овощные рагу с минимальным содержанием картофеля и жира, а вот от макаронных изделий нужно отказаться. Заболевание вызывает дефицит витаминов группы В и РР, поэтому их недостаток стоит восполнять свежей морковью, листьями салата, репой, огурцами или брюквой. В качестве пряностей подойдет зелень укропа, петрушки, хрена и сельдерея. Особое внимание стоит уделить укропу, он помогает справляться с нервными потрясениями, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта и повышает уровень гемоглобина. Диета не предусматривает ограничений на количество воды. Поэтому в рационе должно быть много свежей воды, соков, молока. Очень часто экзема, поражающая руки сопровождается мокнущими участками из-за воспалительного процесса и нарушений водно-солевого обмена веществ. В этом случае питание строится на отказе от углеводной еды. В рационе должны присутствовать молочные продукты, нежирное мясо, свежие овощи. Полностью противопоказана еда, вызывающая метеоризм, то есть газированные напитки, бобовые, капуста. Готовить нужно без соли, придерживаться дробного питания и при необходимости принимать витаминные добавки. Диета при экземе на ногах Диета при экземе на ногах помогает избавиться от зуда и высыпаний, доставляющих массу неудобств. Из рациона исключают полуфабрикаты и скоропортящиеся продукты, которые содержат трудноусваиваемые жиры. Это мясные салаты, паштет, баранина, свинина, сладости, мучное, жирная пища. В периоды обострения в рационе должны быть овощные супы, каши на воде и кисломолочные продукты. Первые несколько дней лечебного питания можно провести на разбавленных фруктовых соках для очистки организма. Из мясных продуктов стоит отдавать предпочтение отварной или тушеной индейке и крольчатине, отварной свежей рыбе и нежирной говядине. При этом готовить нужно на пару, варить или запекать. Каждый день в рационе должны присутствовать кисломолочные продукты и растительная пища. На организм благотворно влияет капуста, горох, огурцы, кабачки, морковь, свекла и другие овощи. Листовой и кресс-салат содержат витамин С, железо, йод и каротин, поэтому полезны для больного. В период ремиссии в рацион полезно добавлять ягоды (малина, черника, рябина, крыжовник, смородина), орехи, бахчевые культуры. Но в период обострения данные продукты противопоказаны. В обязательном порядке в рационе должны быть каши, особенно овсяная, гречневая и пшеничная. Категорически запрещено употреблять алкогольные напитки, кофе и крепкий чай. Диета при экземе у взрослых Диета при экземе у взрослых – это простые правила питания, позволяющие восстановить здоровье кожных покровов. Для лечения данного расстройства отлично подходит диета №7, которую назначают пациентам с заболеваниями почек. Питание основано на употреблении растительной и белковой пищи. С помощью натуральной еды организм восстанавливается и очищается от аллергенов, благодаря чему зуд и кожные высыпания сходят. В рационе должны присутствовать свежие овощи, фрукты и зелень, цельнозерновые продукты и еда с ненасыщенными жирами, такими как Омега 3. При этом от сладкого, мучного, жирного, острого, соленого, консервированного и маринованного стоит отказаться. Здоровое питание – это основа терапии многих хронических заболеваний. Диета при дисгидротической экземе Диета при дисгидротической экземе – это важная составляющая лечения. Дисгидротическое поражений кожных покровов относится к хроническим расстройствам. Больные страдают от периодических высыпаний в виде серозных пузырьков на коже подошв и ладоней. Правильно составленное питание предупреждает аллергические реакции, а значит и проявления недуга. Прежде всего из рациона необходимо исключить овощи и фрукты красного цвета, а также цитрусовые. Под запрет попадают любые сладости и мучное, сахар можно заменить фруктозой. Из мясных продуктов подойдут нежирные диетические сорта мяса и рыбы. При этом много аллергенов содержится в копченостях, свинине и утином мясе. Острое, жаренное, перченное и соленое, также нужно убрать из рациона, так как такие продукты вызывают не только обострение высыпаний и зуда, но и негативно сказываются на функционировании желудочно-кишечного тракта. Основой диеты являются свежие овощи, фрукты, зелень и кисломолочные продукты. Творог, йогурт, кефир и сыр содержат лактобактерии, незаменимые для кишечника и местного иммунитета. Их регулярное употребление предотвращает рецидивы дисгидротического поражения кожи. Итак, терапия основана на соблюдении строгой диеты. Придерживаться подобного питания необходимо в течение 1-2 месяцев, а для достижения стойкого результата – на протяжении всей жизни. Диета при микробной экземе Диета при микробной диете представляет собой растительно-молочное питание. При данном заболевании кожа покрыта плоскими корочками, при удалении которых появляются мокнущие участки. Чаще всего высыпания появляются на голенях, тыльной стороне кистей, а иногда и на голове. Как правило, список разрешенных и запрещенных продуктов составляет врач. Под запрет попадает кофе, шоколад, специи, соленья, газировка, сыры, алкоголь. Исключением являются растительные аллергены, больному разрешено употреблять орехи, кукурузу, овощи красной окраски, горошек, чеснок. Но при обострении недуга, данные продукты также попадают под запрет. Основной рацион состоит из овощных супов, пресных каш на воде, речной рыбы, паровых котлет и тефтель, молочных продуктов. Ограничения касаются и количества специй в еде. Рекомендуется снизить или полностью отказаться от употребления соли и перца. Не стоит забывать и про соблюдение водного баланса, ежедневно необходимо выпивать до двух литров минеральной негазированной воды. Диета при аллергической экземе Диета при аллергической экземе направлена на устранение симптомов недуга. Стимулировать появление высыпаний на коже могут не только пищевые продукты, но и пыль, шерсть животных, пыльца, косметические средства и много другое. Независимо от возбудителя, лечебное питание позволяет свести к минимуму проявления болезни. Придерживаться здорового режима нужно не только в период обострения для разгрузки организма, но и в период ремиссии. Под запрет попадают копчености, колбасные изделия, жареное, жирное, еда со специями. А также морепродукты, консервы, яйца, орешки, цитрусовые, грибы, виноград, газированные напитки, кондитерские изделия. Необходимо ограничить употребление макаронных изделий, манной крупы, сливочного масла, жирной сметаны и цельного молока. Рацион должен быть построен на кисломолочных продуктах, постном мясе, светлых фруктах (сливы, смородина, груши, яблоки), овощах и зелени. Можно кушать зерновые хлебцы и изделия из муки второго сорта, топленное и рафинированное масло. Диета при сухой экземе Диета при сухой экземе предполагает вегетарианский режим питания. Меню построено на белковой и растительной пище. В период ремиссии в рацион можно добавлять слабые мясные бульоны, нежирное мясо и мясные блюда, приготовленные на пару. Обязательно нужно кушать каши, но без масла и соли, овощные запеканки и рагу с минимальным содержанием картофеля. Что касается рыбы, то лучше всего употреблять речную, в запеченном или отварном виде. Такие молочные продукты, как творог, простокваша, ряженка, йогурт и кефир помогают организму быстрее восстанавливаться и ускоряют процессы регенерации кожи. Очень полезна растительная пищи, к примеру, горох и капуста. Горох содержит много белка, поэтому его лучше кушать в летний период обострения недуга. В ежедневный рацион должна входить морковь или морковный сок, так как в нем много витаминов группы В и каротина. Содержание именно этих полезных веществ у больных экземой существенно занижено. Если наряду с кожными высыпаниями и зудом появилась гипертония, то стоит кушать фасоль и свеклу, кресс-салат и листовой салат, так как они богаты на витамин С, железо, йод и каротин. При расстройствах желудочно-кишечного тракта хорошо помогает укроп. Зелень можно добавлять в салаты или готовить смузи на основе кефира и укропа. Меню диеты при экземе Меню диеты при экземе необходимо для восстановления организма и соблюдения режима лечебного питания. Рацион должен состоять из натуральной растительной пищи и кисломолочных продуктов. Разрешено кушать каши, нежирное мясо, овощи и фрукты. Рассмотрим примерное меню на день, которое можно применять для профилактики и терапии кожных высыпаний и зуда. Завтрак На завтрак отлично подойдет стакан кефира и овсянка на воде или молоке. Кашу можно дополнить ложкой ягод смородины, зеленым яблоком или спелым бананом. Перекус В качестве перекуса подойдут любые разрешенные фрукты с йогуртом и цельнозерновой хлебец. Обед В качестве первого блюда можно приготовить легкий суп на овощном или мясном бульоне с горохом и нежирным мясом. На второе подойдет каша, к примеру, перловка или гречка. Кашу дополняем тефтелями или котлетами из индейки на пару. Не лишним будет, и салат из свежей зелени, капусты и огурцов. Ужин При приготовлении ужина стоит выбирать продукты, богатые белком. Отлично подойдет отварная или запеченная с зеленью речная рыба. Если рыба не нравиться, то ее можно заменить грудинкой индейки или салатом из нежирной говядины и стручковой фасоли. 2-й ужин Для последнего приема пищи подойдет стакан кефира, фруктового или овощного сока. Кроме этого можно съесть немного творога или приготовить сырники, но без добавления яйца. Не стоит забывать, что в ежедневный рацион необходимо включить минеральную негазированную воду, как минимум два литра. Готовить еду лучше на пару или запекать. При этом не рекомендуется использовать специи и соль, которые вызывают обострение болезни. Рецепты диеты при экземе Рецепты диеты при экземе помогают составить меню и выбрать наиболее привлекательные и вкусные блюда. При приготовлении первых блюд предпочтение стоит отдавать овощным супам и бульонам. Если такая еда не по вкусу, то можно кушать супы на бульонах из нежирного мяса. Вторые блюда, то есть нежирное мясо и рыбу, лучше готовить на пару, варить или запекать. Отличным дополнениям будут служить гарниры из овощей и каш. А вот картофель и макаронные изделия не рекомендуются, под запрет попадают и мучные изделия из пшеницы первых сортов. Рассмотрим основные принципы приготовления пищи и самые популярные и простые рецепты. Холодный свекольный суп Мясо индейки или куриная грудка (отварное) – 200 г Свекла – 1-2 шт. Огурцы – 2 шт. Сметана – 100 г Лук зеленый – пару перьев Петрушка Укроп Теплая кипяченая вода – 1,5 л Свеклу моем, чистим, трем на терке и заливаем кипяченой водой. Это будет основа супа, то есть свекольный бульон. После того как свекла отстоится в течение 2-3 часов, ее необходимо аккуратно процедить, отделить овощной жмых от будущего бульона. В свекольную воду добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Мясо режим продолговатыми ломтиками и отправляем в кастрюлю. Таким же образом режим огурцы (кожицу можно очистить), зеленый лук, петрушку или укроп. Хорошенько перемешиваем наш суп и отправляем настояться в холодильник. Через час блюдо готово к употреблению. Запеченная рыба с овощами и чечевицей Любая речная рыба – 1 шт. Сельдерей Зеленый лук Лимон Сметана – 50 г Нежирный твердый сыр – 50 г Петрушка или укроп Болгарский перец – 1 шт. Чечевица – 1-2 стакана. Возьмите рыбу, хорошо почистите, уберите внутренности и жабры, промойте. Сельдерей, болгарский перец и лук нарежьте полукольцами. Измельчите зелень и нарежьте дольками лимон. Половину сметаны смешайте с натертым сыром. Теперь приступаем к рыбной тушке. Тщательно промажьте ее внутри сметаной, уложите в брюхо дольки лимона, смесь из сельдерея, зелени и перца, взбрызнете лимонным соком. Сверху рыбу необходимо обмазать сметаной с сыром и можно отправлять в духовку. Блюдо готовится до появления румяной корочки, оптимальным режимом считается 180-200 градусов на 30-40 минут. Пока рыба запекается, варим чечевицу. Творожной десерт с фруктами и ягодами Нежирный творог – 300 г Любые ягоды (смородина, черника, малина) Зеленое яблоко или банан Желатин – 1 пакетик Творог перетираем через сито или добиваемся кремовой консистенции с помощью блендера. Ягоды и фрукты мелко режем. Если вы используете яблоко, то предварительно его можно запечь в микроволной печи и для десерта использовать только сочную ароматную мякоть. Желатин разбавьте согласно инструкции, влейте в творожную массу и тщательно перемещайте. К творогу добавляем фрукты, высыпаем в посуду и отправляем в холодильник на 3-4 часа. Смузи из творога, кефира и укропа Кефир – 500 мл Творог – 100 г Укроп Кефир и творог отправляем в чашу блендера и смешиваем до однородной консистенции. Укроп мелко режим и добавляем к молочной массе. Выливаем смузи в стакан и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом. Диета при экземе – это не приговор, это возможность очистить организм и восстановить его нормальное функционирование. Множество простых в приготовлении блюд позволяют сделать меню не только полезным, но и вкусным. Соблюдая правила здорового питания можно навсегда избавиться от высыпаний и зуда на коже, а также от многих других хронических заболеваний.

      Характер питания при острой стадии заболевания

      Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики — ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие.

      allergiya5.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *