Лишай розовый крем

Эффективные мази/крема от лишая на коже у человека

В быту обнаруженный лишай на коже, воспринимается изначально как сыпь или аллергические проявления организма. Но это опасное заболевание, что может перейти в хроническую форму дерматоза, в природе имеет самую разную этиологию. Поэтому, прежде чем лечить лишай – необходимо установить основные причины сыпи, выявить природу возникновения этой болезни.

Подыскивая против лишая универсальную мазь или специальный крем – обратите внимание на:

  • Особенность заболевания кожи, при котором сыпь с зудящими мелкими узелками, со временем, не трансформируется в другие образования. Это указывает на наличие грибковой инфекции или вируса.
  • Основные показатели мокнущего лишая – экземы, где может присутствовать вместе с постоянным зудом и жжение.
  • Возможность на тактильном уровне заразиться среди людей, животных грибковой инфекцией, а также микроспорией.
  • Разновидности лишая и особенности проявления заболевания

    Среди вирусных, грибковых инфекций из категории «лишай», принято выделять:

    1. Микроспорию (стригущий лишай, микроспороз) – грибковую заразную болезнь, что бывает как у животных, так и людей.
    2. Псориаз (чешуйчатый лишай), относящийся к хроническому, неинфекционному заболеванию, представляющий категорию дерматоза.
    3. Трихофитию – грибковую инфекцию, относящуюся к стригущему лишаю.
    4. Питириаз (розовый лишай) – представляющий категорию вирусных инфекций.
    5. Отрубевидный лишай (грибковую инфекцию), что отличается разноцветной структурой образования.
    6. Опоясывающий лишай – вирусную инфекцию, которую еще называют опоясывающим герпесом, что характеризуется герпетиформным односторонним высыпанием на теле человека, сопровождается сильной болью на раздраженной коже.
    7. Экзему (мокнущий лишай) – высыпание на теле, характеризующееся незаразным воспалением. Может иметь хроническую или острую форму, сопровождаться жжением, активным высыпанием, неприятным зудом.
    8. Если еще не знаете – что пользуется большим спросом от лишая у человека, необходимо помнить, что этиология, патогенез, то есть, условия зарождения, развитие и проявления этой болезни, во многом связаны с состоянием нервной системы, эндокринно-метаболическими сбоями.

      На рецидив могут оказывать прямое влияние инфекционно-аллергические факторы, генетическая отягощенность организма, им­мунная недостаточность. Поэтому, выбирая средство – предварительно посетите врачей в своей участковой поликлинике (дерматолога, инфекциониста).

      Ведь используемая мазь от лишая на коже у человека может проявлять свои свойства по-разному, оказаться не столь эффективной, как ожидал сам больной. На основе проведенных анализов, взятых в лаборатории соскобам с образований, врачу будет проще установить диагноз высыпаний, указать природу появления дерматоза на теле пациента.

      Как выбирать крем и пользоваться другими препаратами для лечения вирусных и грибковых инфекций?

      Обнаруженный у ребенка или взрослого лишай – это всегда психологическая травма, физическая проблема. Вызывает негативную реакцию и эстетический дефект на коже, что неприятно всему окружению, когда приходится напрямую общаться с другими людьми, выходить в общество.

      Поэтому рекомендуется тщательно подбирать более действенное средство или эффективную мазь от лишая, чтобы сразу погасить развитие вирусов или распространение грибковой микрофлоры.

      Постоянные стрессовые, конфликтные ситуации, негативные эмоции, физическое перенапряжение, снижение иммунитета, наличие инфекционных болячек – все это заранее укажет на то, что нужен специальный крем и в деталях продуманная терапия.

      Важно! Если диагностировано грибковое обширное поражение кожи, выявлен лишай, врач может назначить одну из кортикостероидных гормональных мазей. Но при высоком эффекте лечения лишая, быстром устранении симптомов высыпания, такие средства сопровождаются определенными противопоказаниями. Не рекомендуются экспертами для длительного применения в лечении грибковых образований на коже.

      Педиатры мази от лишая для ребенка рекомендуют из категории натуральных препаратов, где основу средств составляют:

      Проявления аллергии, раздражений, общего дискомфорта, когда нарушен кожный покров, указывают на то, что выбранная мазь для лечения лишая не подходит! Нужно проконсультироваться с врачом для выбора более щадящего средства.

      Многие люди думают, что самолечение может спасти положение дел. Но необдуманность поведения, халатное отношение к своему здоровью, часто приводят к хронической стадии лишая, вызвать рецидив болезни, как у взрослых, так и детей.

      Назначить эффективное лечение лишая может только опытный дерматолог, имея перечень средств, зная, как грамотно составить программу терапии. Если возник вопрос – чем мазать лишай у человека, значит нужно изначально поставить правильный диагноз выявленному высыпанию.

      Ранние стадии многих типов лишая имеют похожие симптомы. Профессионалы специализированных клиник рекомендуют, чтобы правильно выбрать крем для избавления от лишая, точно знать какая мазь подходит. Необходимо грамотно различать группы дерматоза, характеризующиеся шелушащейся кожей.

      Особенности лечения лишая у взрослых и детей

      Чаще всего, если диагностирован лишай или его разновидность, назначаются эффективные лекарства местного действия. Для лечения кожи могут применяться не только кремы и мази, но и специальные растворы. Грибковый дерматоз чаще встречается у детей, которые любят играть с животными.

      Поэтому врач, если обнаружен лишай, может назначать противогрибковую мазь или ограничиться специальным шампунем, гелем. Среди системных противогрибковых препаратов, когда выявлено тяжелую форму лишая, могут назначаться капсулы и таблетки.

      Самые эффективные препараты: кремы, мази, лекарства для лечения лишая у взрослых и детей.

      www.lishayanet.ru

      Лечение лишая Клотримазолом: свойства препарата и правила применения

      Лишай – кожное заболевание, возникающее в результате грибков, размножающихся в роговом слое эпидермиса. Появление на поверхности кожи шелушащихся пятен, сопровождающееся зудом, болью, доставляет немало неприятностей. Любой человек может заразиться лишаем, но наиболее подвержены недугу люди с ослабленным иммунитетом. Для лечения этого опасного заболевания многие врачи рекомендуют средство для наружного применения Клотримазол, помогающее как взрослым, так и детям.

      Фармакологические свойства и показания

      В качестве основного компонента препарата используется химическое соединение имидазол, известное своей высокой способностью тормозить синтез мембраны патогенных клеток. Действие Клотримазола приводит к нарушению проницаемости их стенок, изменению состава цитоплазмы и основных характеристик, что в результате разрушает клеточную основу.

      Препарат выпускается в разных формах. Чаще всего в дерматологической практике в борьбе с лишаем используется мазь. Обладает широким спектром применения, эффективно воздействуя на дерматофиты, дрожжеподобные грибки. Антибактериальное действие оказывает на грамположительные микроорганизмы, благодаря чему может применяться при сопутствующих заболеваниях, когда, к примеру, кожа поражена грибком и пиодермией.

      Клотримазол отличается высокой проникающей способностью. Концентрируясь в эпидермальном слое, лекарство не попадает в сосудистое русло, что исключает возможность оказания действия на организм. Основные показания для применения:

      Препарат в форме мази особенно хорошо помогает в тех случаях, когда пораженная грибком кожа отличается сухостью и шелушится. Для мокнущей лучше использовать присыпку или крем.

      Важное условие при нанесении мази – чистота кожных покровов. Перед обработкой участок, пораженный лишаем, следует промыть с мылом и тщательно просушить. Массирующими движениями втереть в кожу небольшое количество мази, повторяя процедуру до трех раз в течение дня. Для одного применения рекомендуется выдавливать из тюбика столбик мази до 5 мм длиной. При нанесении на обширные участки используется большее количество.

      Продолжительность курса лечения при лишае назначает врач. В основном это зависит от штамма грибка, степени развития заболевания, индивидуальных особенностей пациента. В среднем лечение занимает около месяца. После исчезновения симптомов препарат продолжают применять еще на протяжении двух недель с профилактической целью, чтобы не допустить образования новых очагов. Обрабатывать нужно каждый пораженный участок кожи, включая самые небольшие.

      Эффективное действие оказывает использование Клотримазола вместе с препаратом Фукорцин. Рекомендуется также смазывать дополнительно ранки йодом, удаляя при этом волоски с поверхности кожи.

      Особенности применения для детей

      Использование препарата в педиатрии отличается немногим. Применяться может только по назначению врача. Средство наносят на предварительно промытую и высушенную кожу тонким слоем, втирая легкими движениями по всему очагу поражения, захватывая прилегающие здоровые ткани. Процедуру можно проводить от двух до четырех раз в день в зависимости от степени развития болезни, глубины поражения. После нанесения мазь оставляют впитываться, не прикрывая ничем кожу.

      По срокам терапевтический курс занимает обычно месяц. Как и при использовании взрослыми, после того, как клинические проявления заболевания исчезнут полностью, мазь применяют еще на протяжении недели. С осторожностью используют Клотримазол в лечении лишая у новорожденных детей. Кожные покровы ребенка активно участвуют в акте дыхания, поэтому одновременную обработку обширных участков делать нельзя. Мазь наносят на очаги поражения поочередно.

      На период лечения ребенок должен находиться дома, освобождаясь от посещения садика и школы. Назначать и отменять курс терапии при лишае может только врач. Нельзя затягивать с лечением – чем позже оно начнется, тем выше вероятность перехода заболевания в хроническую стадию.

      О полном выздоровлении можно говорить при отрицательных результатах всех анализов, проведенных трижды – сразу после прекращения лечебного курса, через неделю и через 2 месяца. Если хотя бы один из них даст положительный результат – назначают новую схему лечения.

      Побочные действия и противопоказания

      Учитывая отсутствие способности препарата проникать в системный кровоток, он практически не имеет противопоказаний. Единственной причиной, не позволяющей использовать Клотримазол от лишая, является повышенная чувствительность к лекарству. Определить ее можно сделав простой тест – нанести небольшое количество препарата на кожу и понаблюдать за ее изменением на протяжении двух часов. Отсутствие покраснения свидетельствует о возможности безопасного использования мази.

      При нарушении правил применения лекарственного средства или в случае передозировки возможно проявление побочных действий. Они выражаются в появлении высыпаний на коже, волдырей, чувства жжения, зуда. Необходимо незамедлительно обратиться к врачу.

      Препарат, хорошо помогающий при наружном применении, при случайном попадании внутрь организма может вызвать головную боль, тошноту, рвоту — в подобных случаях требуется сделать промывание желудка.

      Сочетая мазь от лишая совместно с другими лекарственными препаратами, следует учитывать способность Клотримазола снижать эффективность противогрибковых средств. В то же время его действие ослабляется при совмещении с гормональными мазями.

      Дополнительные рекомендации

      Во время курса терапии с использованием мази Клотримазол необходимо соблюдать следующие рекомендации дерматологов:

    9. Нельзя наносить препарат на кожу в области глаз, чтобы не допустить попадания его на глазное яблоко.
    10. Если в течение месяца при проведении терапевтического курса не наблюдается положительной динамики, требуется обратиться к врачу, чтобы подтвердить установленный диагноз.
    11. При возникновении любых проявлений аллергической реакции, побочных действий, применение мази нужно прекратить.
    12. Людям, имеющим заболевания печени, необходимо проверять ее состояние в процессе лечения.
    13. Не нужно накладывать окклюзионные повязки на участок кожи с нанесенной мазью.
    14. Выполняя данные предписания можно уберечься от многих негативных последствий, случающихся в процессе лечения.

      Общие принципы лечения

      Во время лечения важно следить за соблюдением чистоты в помещении, где находится больной. Необходимо ежедневно проводить влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств. Нательное и постельное белье должно меняться как можно чаще, подвергаясь термической обработке – кипячению, стирке при высоких температурах, проглаживанию горячим утюгом.

      При лишае в летнее время рекомендуется принимать солнечные ванны – ультрафиолетовое излучение способно уничтожать грибок, ускоряя процесс выздоровления. После этого пятна сохраняются некоторое время, затем полностью исчезают.

      Самолечение недопустимо. В мире насчитывается до десяти видов лишая, для лечения каждого из них подбирается определенная схема. Неправильно подобранные средства способны привести к серьезным негативным последствиям, требующим более сложного и длительного лечения.

      Обнаружив первые признаки лишая, необходимо показаться дерматологу, который сможет определить возбудителя заболевания и в соответствии с этим назначить лечение.

      Снизить риск повторного заражения поможет укрепление иммунитета. Выполнение закаливающих процедур, длительные прогулки на свежем воздухе, активный образ жизни, правильное, полноценное питание – все эти действия значительно уменьшают вероятность возникновения лишая.

      papillomy.com

      Розовый крем для лица "Дабур Гулабари", 55гр (Dabur Gulabari Cream)

      Розовый крем для лица «Гулабари» – качественное косметическое средство по уходу за кожей лица. Полезные свойства розы известны уже очень давно. Её широко применяют в косметологии и аюрведе. В состав крема входит знаменитая розовая вода, розовое масло, экстракт розы, кунжутное масло, глицерин, витамин Е и другие натуральные компоненты, которые бережно заботятся о вашей коже.

      Косметические свойства крема:

      • Придает коже мягкость и эластичность;
      • Питает, увлажняет и защищает кожу;
      • Подтягивает кожу, выравнивает мелкие морщинки;
      • Обладает антисептическим свойством, успокаивает раздраженную кожу, снимая воспаления;
      • Сужает поры и предотвращает появление угревой сыпи;
      • После применения не оставляет ощущения маслянистости и жирного блеска;
      • Защищает кожу от преждевременного старения.
      • Втирать легкими движениями в кожу лица.

        Розовая вода, жидкий парафин, Cetearyl Alcohol, витамин E, масло гхи, масло кунжута, глицерин, Isopropyl myristate, Sodium PCA, Dimethicone, Petroleum jelly, ароматизатор, масло розы, Ceteth 20, Steareth-21, Glyceril Stearate, Stearyl Stearate, Steareth- 2, Sorbitan mono stearate, acrylates/c10-30 alkyl acrylate crosspolymer, disodium edta, triethanolamine, tetradibutyl pentaerithrityl hydroxyhydrocinnamate, Phenoxyethanol, methyl paraben, ethyl paraben, propyl paraben, butyl paraben, isobutyl paraben, cl 16255.

        kurkuma.su

        Как справиться с лишаем на лице: тактика лечения разных видов заболевания

        Лишай – это название группы дерматологических заболеваний различной этиологии объединенных общей симптоматикой. Заболевание может поражать любой участок тела (живот, спину, грудь, ноги, руки) доставляя неприятные, порой довольно болезненные ощущения и эстетический дискомфорт.

        Но если высыпания на теле еще можно спрятать под одеждой, то лишай у человека на лице будет виден всем окружающим людям (огласитесь мало приятного). Кроме этого, некоторые виды лишая, например опоясывающий, способны провоцировать серьезные осложнения. Если вовремя не избавиться от лишая на лице он может, постепенно опоясывая, достичь области глаз и привести к слепоте. Конечно, не все виды лишая столь опасны. Чтобы обезопасить себя в этой ситуации люди должны обращаться за помощью к врачу и ни в коем случае не заниматься самолечением. Дерматолог должен мочь определить причину заболевания, установить диагноз и назначить пациенту адекватное лечение.

        Разновидности заболевания

        Выделяют несколько видов лишая каждый, из которых провоцирует определенная грибковая или вирусная инфекция:

        Болезнь Жибера (розеола шелушащаяся, розовый лишай) – начинает проявляться с общего недомогания. Затем на лице образуется одна крупная бляшка (могут быть сразу несколько) с четко очерченными краями и шелушащейся поверхностью, это материнское пятно. Через несколько дней вокруг материнского пятна появляются мелкие розовые бляшки, которые могут сливаться в единый конгломерат. Только в 50% случаев высыпания доставляют дискомфорт, чешутся. Розовый лишай на лице не представляет опасности, поскольку заболевание способно самоизлечиваться (пик недуга приходится на 3-4 неделю, далее он идет на спад).

        Это цветной или разноцветный лишай — на теле появляются пигментные пятна розового или телесного цвета. Постепенно пятна меняют свой окрас, приобретая коричневый оттенок, сливаются воедино и начинают шелушиться, иногда может появляться зуд. Может ли этот вид лишая появляться на лице, может, если своевременно не остановить размножение питироспорума (грибок провоцирующий недуг). Цветной отрубевидный лишай локализуется преимущественно на плечах, шее, груди, спине, но если лечение неадекватное или несвоевременное, он распространяется выше и достигает лица.

        Другие названия лишая — трихофития, микроспория — он появляется в виде красного отечного кольца состоящего из мелких водянистых папул. Со временем внутри этого кольца образуется окружность меньшего диаметра, отечность спадает, появляются корочки. У женщин болезнь поражает преимущественно волосистую часть головы, у мужчин часто появляется на подбородке, при этом волосы в местах поражения обламываются или выпадают.

        Существует несколько подвидов стригущего лишая, каждый из них имеет свои особенности – гладкая трихофития поражает открытые участки кожи, выглядит как красное пятно из мелких папул с четкими границами (может пострадать живот, плечи, шея, щека, лоб, подбородок). При гнойном стригущем лишае на лице водянистые папулы воспаляются и нагнаиваются, поражая фолликулы волос.

        Этот лишай на лице – провоцируется вирусом герпеса (или ветряной оспы) на фоне сниженного иммунитета. Характерные высыпания появляются на теле по ходу иннервации нервных окончаний, чаще всего это область ребер, груди. Однако эти розовые бляшки, покрытые водянистыми пузырьками, могут распространяться и на лицо. Бляшки красные, отечные, со временем пузырьки на них лопаются, образуя корки. Заболевание сопровождается болевым синдромом.

        Опоясывающий лишай на лице и других участках нужно лечить своевременно, поскольку длительное течение недуга может спровоцировать поражение нервной системы, а при распространении на глаза повреждение роговицы.

        При красном плоском лишае на лице появляются бугорки с немного втянутым центром. Цвет высыпания от бледно-розового до темно-фиолетового оттенка. Красный лишай редко поражает кожу лица, чаще всего он образуется на слизистых оболочках рта.

        Диагностика и принципы лечения

        Некоторые виды лишая не требуют специфической терапии, но так как выглядит красная сыпь на лице, по меньшей мере, не эстетично вспомогательное лечение проводить все-таки стоит. Как лечить лишай на лице расскажет врач дерматолог, после того как проведет диагностику и определит вид заболевания.

        Врач может проводить диагностику при помощи различных методик:

      • визуальный осмотр пораженного участка кожи;
      • соскоб (берется с поверхности бляшки);
      • для выявления возбудителя делается посев;
      • сдается общий анализ крови, мочи;
      • при подозрении на отрубевидный лишай используют лампу Вуда (под ее действием поврежденная кожа приобретает желтый оттенок) или проводят пробу Бальзера (бляшки смазывают йодом, а после обтирают спиртом, при лишае пятна становятся коричневого цвета).
      • Появившийся на лице лишай лечат медикаментозными препаратами системного и местного действия – это противовирусные, противогрибковые, иммуностимулирующие, антигистаминные и антибактериальные средства. Как избавиться от лишая, какое лекарство будет применено в вашем конкретном случае, должен определять врач, самолечение может усугубить течение недуга.

        Терапия розового лишая

        Избавиться от лишая Жибера довольно просто, причем применять какие-либо лекарственные препараты, необходимости нет, эта болезнь самоизлечивается. Но поскольку заболевание проявляется на лице, помочь пациенту могут следующие препараты (принимать только по назначению врача):

      • Ацикловир – подавляет размножение вируса, применяется в течение недели по 1 таблетке 5 раз в день;
      • Эритромицин – борется с бактериальной инфекцией, уничтожает и препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов. Применять после еды 3-4 раза в день по 1 таблетке;
      • Зодак, Цетрин, Зиртек – противоаллергические средства, устраняют проявления недуга (красноту, воспаление, зуд, жжение). Принимать 1 раз в сутки по 1 таблетке;
      • Лоринден – это лекарство для наружного применения с антибактериальной, противогрибковой и противовоспалительной активностью. Первые три дня мазь применяют трижды в день, последующие дни лечения достаточно одного нанесения;
      • Флуцинар – средство для наружного применения с глюкокортикостероидом. Обладает антигистаминной и противовоспалительной активностью. Тонкий слой лекарства наносят на область поражения, схему лечения определяет врач.

    Кроме этого в период лечения пациенту рекомендуют придерживаться молочно-растительной диеты. Прежде чем лечить лишай обязательно проконсультируйтесь с врачом.

    Лечение опоясывающего лишая

    Лечение опоясывающего лишая следует начинать без промедления, поскольку в запущенной форме на месте бывших высыпаний могут оставаться рубцы. Обычно длительность терапии составляет 7-10 дней (при условии неосложненной формы недуга).

    Поскольку заболевание сопровождается довольно интенсивным болевым синдромом, пациенту назначают прием НПВС (Диклофенак, Баралгин, других) или спазмоанальгетиков, например Пенталгин.

    Так же как и при других видах лишая, целесообразно принимать противовирусные препараты Ацикловир или Фамцикловир, они блокируют размножение вируса-возбудителя. При поражении глаз опоясывающим лишаем применяются глазные капли или мази:

  • капли Идоксуридин – противовирусное средство. Капают по 2 капли каждый час (в оба глаза). В ночное время каждые 2 часа. Отсутствие положительной динамики на 5 сутки лечения делает дальнейшую терапию нецелесообразной;
  • паста Лассара – салицилово-цинковый антисептик, наносят непосредственно на высыпания по кайме века тонким слоем 3-5 раз в день.
  • Для устранения аллергической симптоматики прописывают антигистаминные препараты (Зиртек, Зодак, Цетрин, другие).

    Терапия отрубевидного лишая

    В лечении отрубевидного лишая используют преимущественно средства для наружного применения (при необходимости врач может назначить прием противогрибковых препаратов системного действия – Флуконазол, Дифлюкан, Орунит, Румикоз, другие). Но чаще всего лечение проводится лекарствами местного действия:

  • Микозорал – противогрибковый крем. При лечении отрубевидного лишая на лице избегайте попадания препарата в глаза;
  • Фунготербин – противогрибковый гель. Применение должно быть систематическим – прерывание лечения или нерегулярное нанесение лекарства повышает вероятность рецидива;
  • Экзодерил – противогрибковый препарат (форма выпуска раствор, гель, крем). Наносят 1 раз в день на поврежденную поверхность, частично захватывая здоровые участки кожи.
  • Терапевтический эффект наступает быстро, при этом важно не прекращать лечение, поскольку риск рецидива очень велик.

    Лечение стригущего лишая

    Возбудителями стригущего лишая выступают грибы антропофилы. Для лечения используются антимикотические и антибактериальные препараты, к которым чувствителен данный вид грибка.

    Лекарственные средства могут быть как местного, так и системного действия:

  • противогрибковые кремы Ламизил или Залаин (в составе тербинафин) используют в течение недели, наносят дважды в день;
  • чуть дольше следует применять мази Фунгинал, Канестен или Клотримазол — длительность лечения 3-4 недели, наносить трижды в день;
  • также можно наносить крем Экзодерил — применяют дважды на день в течение 2 недель;
  • из препаратов системного действия могут быть назначены — таблетки Тербинафин, Гризеофульвин, капсулы Итраконазол, другие.
  • При первых же признаках лишая на коже лица не медлите, обращайтесь к врачу дерматологу, самолечение может быть опасно для жизни.

    papillomy.com

    Кулинарный форум мука

    Крем-мед "Розовый нектар". Вариант.

    Севший засахаренный мед 200 -300г

    Засахаренное варенье из лепестков розы — 1-2 ст. л

    Порошок сушеной клубники для цвета — опция.

    Другие вкусовые добавки в виде размолотых сушеных ягод, кусочков вяленых фруктов, имбиря, корицы, ванили, орехов,

    цедры лимона, апельсина.

    Мед, который я использовала, был мягким и пластичным и его небольшое количество можно было перемешать даже ложкой. В данном рецепте я использовала только севший мед. Если мед очень твердый — перед взбитием начните с его прогрева. Температура меда не должна превышать 35°C

    Соскрести лопаткой кристаллы меда со стенок банки, в которой он хранился.

    Добавить их в емкость для взбивания с медом.

    Емкость для взбивания лучше поставить в теплую воду 30 °C. Так мед быстрее разжижется и его будет легче взбить. (Бережем технику)

    Ручным миксером (я использовала спиральные насадки) начинаем взбивать мед.

    Когда мед стал белым и похожим на сгущеное молоко, я прекратила взбивание.

    Температура у баночки ниже и в целом мед будет прогреваться при температуре не превышающей допустимую.

    Закрыла крышку СВ и оставила на 3 часа. Использовала СВ, как термос.

    Отеплять мед можно, тк температура в улье у пчёл 35°C

    Силиконовой лопаткой снимаем тончайший слой пенки.

    Переливаем мед в маленькие красивые баночки и отправляем в холодильник на 7-10 дней.

    Мед станет плотнее и гуще и не будет растекаться.

    Это безумно вкусно и ароматно. Привкус меда ощущается, но он не такой резкий и медовый. Проста нота меда в розовом нектаре. Консистенция у крем-меда очень легкая. Я точно теперь знаю, что кушают эльфы на завтрак)))

    Засахаренные лепестки роз — просто идеальный вкусовой ароматизатор для крем-меда. В них нет жидкости, которой не любит мед.

    Я прочитала состав магазинного крем-меда с добавками, там идут — сушеные фрукты и ягоды

    У меня есть немного меда с только засушенной клубникой. Но он не такой ароматный и клубничный на вкус, как мед с замороженными ягодами

    Я попробовала взбивать мед с замороженной клубникой перетертой с сахаром. Старалась выбирать кусочки ягод. Тоже невероятно вкусно! Именно клубничный мед. С ярким вкусом и ароматом клубники.

    Но такой мед получается жиже и не думаю, что он может долго храниться, тк есть жидкость в ягоде. Баночка с клубникой стоит 5 дней (ради эксперимента) в холодильнике. Пока все нормально.

    Этот клубничный мед очень понравился моему мужу. Вначале он сопротивлялся — не хотел даже и пробовать. В итоге вернул мне почти идеально вылизанную баночку))

    Как вариант — можно высушить мякоть и цедру апельсина или лимона — размолоть и добавить

    Крем-мед — пищевой продукт, получаемый в процессе кремирования (взбивания) натурального мёда. Цель этого технологического процесса заключается в профилактике образования крупных кристаллов сахара в мёде (засахаривания).

    Крем-мёд представляет собой пластичную массу с гладкой пастообразной консистенцией. В процессе взбивания сахара?, которые составляют до 80 % мёда, разбиваются на мелкие кристаллы, которые не могут превратиться в крупные, тем самым взбивание мёда позволяет избежать его кристаллизации. Крем-мёд был изобретён профессором Элтоном Дж. Дайсом и запатентован в США в 1935 году

    Другие названия крем-мёда: взбитый мёд, мёд-помадка, вымешанный мёд, мед-суфле

    Крем-мед благодаря своей структуре чрезвычайно удобен в употреблении. Его не нужно подогревать или воздействовать на него как-то по-иному. Приготовленный один раз продукт можно употреблять длительное время. Он хранится, примерно, в течение года и ничуть не становится хуже. В нем сохраняются все полезные свойства свежего откаченного меда.

    Это вкусное лакомство с удовольствием едят дети. Его легко достать из емкости, удобно намазывать на хлеб. Продукт имеет аппетитный вид, приятную консистенцию, долго сохраняет форму, не течет, не пачкается, не оставляет пятен.

    Тающий во рту натуральный кремовый мед можно не просто есть, намазывая на булочку или тосты, его можно смешивать с другими продуктами, добавлять в кондитерские изделия.

    Можно баночку такого меда использовать в качестве подарка.

    Методы получения крем-меда

    Существует великое множество рецептов приготовления крем-меда.

    Классический вариант (тот, который придумали канадцы) заключается в том, что сначала разлитый в большие ёмкости натуральный мёд выдерживают десять дней при температуре 14°C, потом при температуре 28°C (для размягчения). Затем мёд мешают специальными мешалками.

    Существуют способы с смешиванием свежего мёда и уже севшего мёда в различных соотношениях — девять к одному или восемь к двум (ещё варианты — от 5 до 10 % севшего мёда). Температура тоже разниться: одни охлаждают мёд до 10°C и месят при 20°C, другие охлаждают до 15°C и месят при 25°C. Отстаивают тоже по разному — сутки, неделю, 10 дней. Тут есть поле для творчества — твори свой крем-мёд.

    Самый первый способ, 1928 года

    Способ получения кремового меда разработан в Канаде в 1928 году И. Дж. Дайсом, профессором пчеловодства в Онтарийском сельскохозяйственном колледже (теперь Университет Гвельфа). Конкретно он состоит в том, что мед разливают в большие емкости, выдерживают 10 дней при температуре 14 ?С. Потом емкости ставят в помещение с температурой 28?С, чтобы мед размягчился. Потом помешивают мешалками. Температурный режим следует строго соблюдать – температура не должна превышать 28 ?С.

    Полученный таким образом крем-мед сохраняет свои ароматы, вкусовые качества, а приобретенную консистенцию сохраняет длительное время. Он не расслаивается, и, естественно, не бродит.

    Быстрый способ получения крем-меда

    В Квебеке используют и другой, более быстрый способ получения кремового меда. Жидкий мед заливают в емкость, в которой осталось некоторое количество крем-меда с предыдущей партии. В течение нескольких часов мед взбивают мешалкой при температуре 12-14 ?С.

    Самый простой способ изготовления крем-меда

    А вот самый простой метод получения крем-мёда заключается в следующем. При температуре 26-28 ?С жидкий мёд смешивают с уже закристаллизованным мёдом в пропорции 9:1. Мед перемешивают, но следует избегать образования воздушных пузырьков. Потом на несколько часов мед оставляют в покое, затем разливают в тару и хранят при температуре 14?С. Через 10-15 дней мед в таре кристаллизуется.

    Кристаллы получаются очень мелкие – визуально их трудно различить, мед становится похожим на топленое масло. Крем-мед легко намазать на хлеб, он не капает и не пачкает руки, одежду. Он нежный на вкус с тонким ароматом.

    Хранить крем-мед лучше в прохладном месте или в холодильнике. В тепле он может расслоиться.

    Спасибо огромное Наташе — Kira за цветы, которые я использовала в фотографии. Она сама вырастила такую красоту и высушила для меня букетики.

    Vilapo 29 Ноя 2016

    Надо для такого меда купить сублимированные ягоды)) Светик,спасибо за идею!))

    lana19 29 Ноя 2016

    Леночка! Это тебе спасибо за идею!

    Kira 29 Ноя 2016

    Ланочка, это так вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!

    Я недавно купила липовый крем-мед на ярмарке, а оказывается его можно сделать самостоятельно!

    Фотографии очень красивые (впрочем, как всегда)! Я так рада, что розочки пригодились

      Алцёна 29 Ноя 2016

    Я ужасно хочу попробовать. Засахаренного меда хватает, а вот варенья даже не видела никогда Про порошок сушеной клубники тоже впервые слышу Не устаю повторять — я с вами столько нового узнаю!! Спасибо.

    Недавно сестра ездила в Закарпатье, привезла баночку меда, он такой беленький был, совершенно немедовой косистенции, кремово-зеленого цвета и с ароматом хвои. Я тогда еще подумала, что мед будо взбит. Наверное, то и был крем-мед.

  • Нравится
  • Не нравится
  • fronya40 29 Ноя 2016

    Полный вострог! Мед есть-варенья нету..есть только абрикосовое))))

    Поленилась летом сделать. Сестра передала лепестки на варенье.. а я. стыдно сказать- пропало все. не видать мне вкусняшки..

    mooka.com.ua

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *